胱氨酸尿症：罕见但需“极端控饮食”，防氨基酸结晶！
风险本质：一种罕见的遗传病（约1/7000人患病），肾脏无法正常重吸收胱氨酸（一种氨基酸），导致尿液中胱氨酸超饱和（每日尿胱氨酸超250毫克），形成胱氨酸结石（硬度高，易复发）。
秋季饮食禁忌与建议：要严格限制“高胱氨酸前体食物”，胱氨酸由蛋氨酸转化而来，秋季需控制蛋氨酸含量高的食物，如动物内脏（绝对避免）、红肉（每日不超50克）、鸡蛋（每日1个即可，别过量吃蛋黄）、鱼类（每周不超2次，每次100克）；必须“超量补水”，这类体质对水分的需求比普通易结石人群更高，秋季每日饮水量需达3000-3500毫升（约12-14杯），即使夜间也要喝1-2次水（每次150毫升），确保尿液始终呈“清亮无色”（普通易结石人群是“清亮淡黄色”），稀释胱氨酸浓度，防止结晶；还要避免高盐饮食，高盐不仅会增加尿钙，还会促进胱氨酸排泄，加重尿中胱氨酸浓度，每日食盐摄入量需控制在3克以内（约半个啤酒瓶盖），比普通人群更严格。
关键建议：定期监测尿液胱氨酸含量，根据检测结果调整饮食和饮水量。
