在日常生活中了，说到癌症，大家甚是惊恐、害怕，当前社会，因癌症死亡的人数太多太多了。癌症的种类多，治疗复杂，甚至花费大，很多人最后就选择放弃治疗了。有些时候，癌症的发生到死亡不到一个月，更多的人是因为畏惧癌症，而造成心理出现了恐惧感，随后出现了死亡。
那么有没有什么方法能够提前预防癌症。在小编看来，正确的饮食，能够帮助大家预防癌症，这些防癌食物，身边经常见到，不妨多吃点。
苦瓜
似乎苦瓜的口感，与功效不相符合，而对于注重养生的人而言，苦瓜的价值可不是看到的那么简单。如果单单的认为其味道苦涩就不再食用苦瓜，那么无疑是一种浪费。
在平时食用一点苦瓜，能够起到抗癌防癌的作用，主要是苦瓜中有类奎宁蛋白，其能够激活免疫细胞，避免了癌细胞对正常的细胞进行灭杀，还能抑制癌细胞发生转移。
红薯
在世界卫生组织列举的世界十大健康食物中，红薯榜上有名，可能因为见得多，大家会有这样的误区，红薯真有那么好吗?
事实上也是如此，红薯是目前常见食物中，抑制肿瘤癌细胞较高的一种食物。其中的糖脂能够抑制癌细胞生长;其中的脱氧异雄固酮能够灭杀癌细胞。特别是对乳腺癌、结肠癌有更好的缓解作用。
香菇
在日本的一项研究中发现，食用香菇对预防癌症是非常好的。其中的多糖抗癌率达到80%—95%，对食管癌、胃癌、肝癌有一定的预防作用。
在癌症初期，可以坚持吃一点香菇，能够抑制癌细胞的生长，其中的多糖、干扰素还能够防止癌细胞发生转移。
大蒜
可能更多的时候，食用完大蒜后带来的那种口臭让人接受不了。其实，食用大蒜时，利要比弊大得多。
大蒜有“地里长出的青霉素”美誉，其中的大蒜素、硒元素，对抗氧化极好。能够提高免疫力。
甚至一些传闻，某个乡村，种植大蒜，平素饮食离不开大蒜，在经过几十年发现，该村很少出现癌症患者，这样的种种迹象都说明了大蒜在一定程度，确实能够抗癌、防癌。
西兰花
要说抗癌防癌的食物，怎么能够少得了西兰花呢?
不少人还称西兰花是防癌第一菜，在美国的癌症研究协会研究中发现，食用西兰花可以预防口腔癌、喉癌的发生。
在研究中显示，西兰花中的硫代葡萄糖苷，分解出来的萝卜硫素能够抗癌。
并且西兰花价格也不昂贵，不妨吃一点，预防癌症，促进健康。
喝什么茶能防癌
1.绿茶的防癌作用
国内外一些研究证明，无论哪种茶叶，对实验动物的化学致癌或转移性肿瘤，都有不同程度的防治效果。无论内源性或外源性的自由基都有致癌作用，但天然抗氧化剂则可清除自由基，因此这种天然抗氧化剂所具有的防癌、抗癌作用就受到了人们的重视。绿茶中富含“茶多酚”等天然抗氧化剂，在餐前或餐后饮用，多种抗氧化剂在清除自由基时会协同作用，更能显示出绿茶的防癌与抗癌的效果。
绿茶中的绿茶多酚含量是普通茶叶的五倍，绿茶能减少某些癌症的发生，但是科学家过去不清楚，是什么物质在怎样起预防作用，所以也无法决定，人一天应该喝多少绿茶才有效果。
绿茶多酚可能只是绿茶中有抗癌作用的物质之一。他们还发现，绿茶多酚分子结构跟抗癌药甲氨蝶呤片(Methotrexate)结构相近。
DHFR对健康细胞和癌细胞都至关重要，绿茶多酚对DHFR约束力很强，但比甲氨蝶呤片弱，所以对健康细胞副作用会比抗癌药小。
2.普洱茶的防癌作用
经对比多种绿茶的功效后，认定普洱茶杀减癌细胞的作用较为强烈，癌症患者长期饮用普洱茶后，癌细胞多边形收缩变圆，伪足缩量减少，失去贴附及游走能力，甚至脱落浮起丢失;残留者也变小变圆浓缩，核固缩，染色质凝结或消失，核及浆内出现空泡，核仁固缩或碎裂消失，染色体痉缩或相互凝结，核糖体减少，线粒体及内质纲扩张;RNA合成减少，核分裂停止。这些变化证明，癌细胞在普洱茶的药理作用下，由变性趋向死亡。
喝茶防癌是有一定的依据的，可是若是冲泡方法不对或者是饮茶的方法错误，那效果将会适得其反。绿茶和普洱中，都具有防癌的作用。在喝茶的时候，要注意不要喝过热的茶、服药期间不可喝茶以及要注意茶叶与水的比例。
