腹泻期间推荐的食物
1.白粥
一碗热腾腾的白粥,经过长时间熬煮,淀粉充分糊化,软烂易消化。煮得稀一点,避免大米粒过硬增加肠胃负担。如果觉得清淡,加一点盐,既可以补充因为腹泻流失的电解质,又可以提升口感。
2.蒸苹果
苹果加热后,其富含的果胶以及钾元素会得到很好的保留,能帮你减缓腹泻和补充流失的电解质。将苹果去核切块,上锅蒸,软糯香甜,不要加糖,原味才是止泻的重点。
3.面条
选择细软的面条,煮熟后搭配清淡的蔬菜汤,既可以快速补充能量,也不会给肠胃造成负担。避免添加油腻的肉酱、辣椒油,简单的青菜、鸡蛋汤面,才是腹泻期的恢复基础。
4.胡萝卜汤
胡萝卜富含β-胡萝卜素、维生素和矿物质,煮成汤后营养丰富,具有吸附肠道毒素、缓解腹泻的作用。将胡萝卜切块煮至软烂,过滤出汤汁饮用,淡淡的甜味,好喝又健康。