痛风是一种复杂的关节疾病，各个年龄段的人都可能患上此病，痛风通常在夜间发作，发作时疼痛难忍。有不少人都得过痛风，痛风会严重影响到大家的生活，想要控制病情，就得明白，饮食也会对病情造成一定的影响，那么痛风能吃皮蛋吗？痛风不能吃什么呢？感兴趣的朋友请看下文吧。
皮蛋是好东西，不少人都喜欢吃，但是皮蛋中含有嘌呤物质，我们知道，痛风患者不可食用高嘌呤的食物，那么痛风能吃皮蛋吗？
答案是可以吃，但是要少吃。皮蛋中虽然含有嘌呤，但是不属于高嘌呤的食物。而且痛风患者的尿酸是比较异常的，因此痛风患者应该多吃一些碱性食物，皮蛋就是，不过需要少量食用。
且不说皮蛋中含有铅，重要的是，皮蛋中含有较多的胆固醇，痛风患者食用过多的胆固醇会不利于病情的。而且，皮蛋是属于寒凉性的食物，有些痛风患者伴有寒症，应该忌食寒性食物，以免加重病情，所以痛风患者要尽量不吃皮蛋。
另外，动物内脏、海味、骨髓中所含的嘌呤是比较丰富的，而菠菜、豌豆、肉类中含有一定的嘌呤，因此痛风患者在食用这些食物的时候需要注意。痛风患者可以吃一些水果蔬菜，多喝水，有利于血尿酸从肾脏排出。
除了皮蛋，痛风患者还应该少吃以下食物。
豆制品，如豆腐、豆浆、油豆腐、香干等。因为豆制品中嘌呤含量较多，摄入会使血尿酸浓度增高，因此，对嘌呤代谢失常的痛风病人以及血尿酸浓度增高的患者，不宜吃豆制品，以免诱发或加重病情。
海鲜。海鲜类食物也含有较高的嘌呤，容易引起痛风的发作。而虾子性温热，急性痛风多属热痹，吃性热动风的虾子犹如火上浇油。
痛风病人尤其不能喝酒。酒精容易使体内乳酸堆积，具有抑制尿酸排出的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，因此，痛风患者不宜喝酒，注意特别是不能喝啤酒，啤酒中含有较多鸟苷酸，经身体代谢后会产生嘌呤，极易引起痛风的发生。
痛风患者的饮食禁忌还是很多的，希望有此病情的患者多了解，多注意，以便病情更好地控制。
