今天小编要和大家说的就是石榴,秋天吃石榴可以说很幸福又很痛苦啦!榴爽榴甜榴满天。可是,很多人觉得吃石榴吐籽麻烦不说,还会浪费大部分的果肉,也就损失了大量的维生素E以及膳食纤维。可是不吐籽儿的那些渣渣,你能咽得下去吗?但有一种突尼斯软籽石榴解决了这种困扰。那么,突尼斯软籽石榴是哪里的?
突尼斯软籽石榴是哪里的?突尼斯软籽石榴的特点?
突尼斯软籽石榴于1986年从突尼斯引入我国,历经10多年的栽培试验和观察,各方面性状表现优异。
1986年突尼斯与中国建交赠送石榴树苗6棵,定居于河阴石榴基地,经过十几年的精心培养,改良优选,适应于我国红、白土地生长,目前是我国石榴最优品种。因为是在突尼斯软籽石榴的基础上培育出来的,所以又称之为突尼斯2号。
突尼斯2号继承了突尼斯软籽石榴皮薄籽软的优点,但是抗寒性稍差;所以后来我们基地用抗寒的品种作砧木,又培育出了突尼斯3号品种。
突尼斯2号-优点:皮薄、籽软、甜度高;缺点:抗寒性差。
突尼斯3号-优点:产量高、抗寒性增强、耐储存;缺点:皮稍厚。
突尼斯:突尼斯共和国,简称突尼斯,位于非洲大陆最北端,北部和东部面临地中海,隔突尼斯海峡与意大利的西西里岛相望,扼地中海东西航运的要冲,东南与利比亚为邻,西与阿尔及利亚接壤。突尼斯是世界上少数几个集中了海滩、沙漠、山林和古文明的国家之一,是悠久文明和多元文化的融和之地。突尼斯地处地中海地区的中央,拥有长达1300公里的海岸线。
特点:
1、果皮薄,果面鲜红色,近成熟时果面由青黄色逐渐变红色,完全成熟时果树外围及向阳处、果面全红,背阴处果面红色占1/2,籽粒像颗颗红玛瑙,十分喜人,所以又名水晶石榴。
2、另一极大特点是籽软可食,结束了吃石榴吐籽的历史。真正的软籽特点改变了传统石榴难以下咽的缺点,更有健胃消食化积之功效,特别适合老年人和小孩食用。
综合性状来看,风味甜,品质优,成熟早耐储藏,籽粒大,籽粒软,这是石榴中难得的珍品,是目前世界上果仁最软的石榴品种。
软籽石榴籽可以吃吗?
可以。
一般的石榴籽可能不提倡吃,应根据自己的肠胃情况来判断,因为石榴籽的确不易消化。但是,这里给大家安利的是一种完全不用吐籽的石榴—突尼斯软籽石榴。三五颗石榴入嘴,平日里最厌恶的石榴籽,居然是这般柔软。
石榴的医学发现
美国研究人员报告说,深受人们欢迎的深红色石榴汁,在实验室里的试验器皿中以及老鼠的身上进行试验研究时,发现能够抵制癌细胞。
研究人员在国家科学院学报上发表的研究报告中指出,他们将人类前列腺癌的癌细胞注入老鼠体内,让老鼠患前列腺瘤,然后再给它喝石榴汁。经过一段时间食疗后,他们发现,肿瘤缩小了。石榴汁中含有丰富的抗氧化剂,这种化学物质让水果和蔬菜拥有深的颜色,而且也会抵制损害细胞,继而发展成癌症或其它疾病的化学物质。
领导这一研究的威斯康星大学医学院的皮肤学教授哈桑穆克塔博士说:我们的研究还处在初级阶段,但却增加了更多的证据证明石榴中含有非常强大的化学剂抵制癌症,尤其是前列腺癌。如今我们有更多的理由在人类身上进行试验,看是否能够预防和治疗癌症。从治疗感染了人类癌症的老鼠到治疗人类这是一大步,但其它的研究也认为石榴汁和其它富含搞氧化剂的食品有助于对付肿瘤。
突尼斯石榴真的是一种很适合老人小孩食用的石榴,解决了我们吐籽的问题。关键是它的籽还有助消化的功能,简直不能太完美。看过的朋友可以在家里准备一些啦,小编自己也准备了很多看电视的时候吃。
