辣椒是一种常见的调味料,它可以刺激我们的味蕾达到开胃的效果,也有人认为吃辣椒可以减肥,这种说法到底有没有科学依据,今天我们就来看一下辣椒是否真的可以帮助我们减肥,辣椒对我们人体的作用是什么?哪些人群是不适宜吃辣椒的呢?一起来看看吧。
辣椒可以减肥吗
辣椒内含的“辣椒素”进入人体后,会刺激交感神经系统,促进副肾皮质腺分泌肾上腺素之类的荷尔蒙,造成能量代谢加速,促进体内脂肪的消耗。
理论上说辣椒能减肥,但这并不是真的哦。要达到减肥目的,就得大量的吃辣椒。但是辣椒吃多了,会影响我们神经末梢还会影响到胃粘膜,到那个时候,就得不偿失了,辣椒越辣,我们就会流很多的汗水,看上去似乎消耗很多的体能。但是,这并不能抵消放了辣椒里其他菜品原本的热量,所以辣椒减不了肥哦。
辣椒对人体的作用
1、营养丰富
辣椒中含有丰富的维生素A、维生素B族、维生素C等,其中的膳食纤维、矿物质也很丰富。常吃辣椒还可以补充维生素E 、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素。辣椒味辛、性热,还有很多的食疗作用。
2、开胃消食
没有胃口的时候,少吃一些辣椒,可以提高我们的食欲。
3、暖胃驱寒
《食物本草》中说辣椒“消宿食,解结气,开胃门、辟邪恶、杀腥气诸毒”。因为遇寒而出现腹寒、呕吐、腹泻时可以适当吃些辣椒。
4、促进血液循环
《药性考》中说辣椒能“温中散寒,除风发汗,去冷癖,行痰,祛湿。”辣椒能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
5、美容肌肤
辣椒含有丰富的维生素C,同时还能促进荷尔蒙分泌,因此对皮肤非常有益。许多人觉得吃辣椒会长痘,其实并不是辣椒的问题。如果本来是爱长痘的体质,吃完辣椒才会“火上浇油”。
6、降脂减肥
辣椒中的辣椒素能加速脂肪分解,有减肥的作用。同时,因为辣椒含丰富的膳食纤维,所以降血脂的作用也很明显,并有一定的抗癌作用。
7、止痛散热
辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现,辣椒中的辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。
哪种辣椒最营养
辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等区别,还是吃鲜辣椒更好。因为鲜辣椒不但能调味,营养素也更为丰富。另外,辣椒最好做熟了吃。因为生辣椒中含有大量辣椒素,可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激。而经过加热后,辣椒素能减少一些,对胃肠的刺激也会减少。
哪些人不宜吃辣椒
1.患红眼病、角膜炎的病。
2.患有痔疮的病人。
3.肾病患者不宜食用辣椒。
4.患有心脑血管疾病、高血压病人不宜吃辣椒。
5..患慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎的病人。
6.患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的病人,由于辣椒素的刺激,粘膜充血水肿、糜烂,胃肠蠕动剧增,而引起腹痛、腹泻等,亦影响消化功能的恢复。
结语:辣椒的功效还有好处还是很多的,但辣椒可不可以减肥这个说法小编认为是不成立的哦,辣椒可以帮助我们促进消化但是并不代表可以有到减肥的功效哦,还有辣椒的一些不能适宜的人群也要多多注意哦。
