中国有句古话说的好,吃什么补什么。如今人们的生活水平不断提高,大家都是小康家庭了,可以在市面上购买到以前寻常百姓能品尝到的珍贵食材。人们会通过烹饪一些养生食材来补充身体缺失的营养,这又叫做食补法。这比大家吃要要的健康,而且经常吃一些健康食品能预防身体生病,对身体有保健的作用。比如说人们经常在生活中烹饪牛蒡来吃,那么现在有个问题,牛蒡有什么功效呢?接下来,由我带领大家阅读下面的内容了解一下吧。
一.牛蒡有什么功效
可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”提升体内细胞活力。 在体内发生化学反应,可产生三十种以上物质,其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化,防止癌细胞产生。促进体内细胞的增殖,强化和增强白血球,“血小板”,使T细胞以3倍的速度增长,强化免疫力,提升抗癌之功效。
促使体内磷钙及维他命D在组合上之平衡,维持人体成长。能清理血液垃圾,促使体内细胞的新陈代谢,防止老化,使肌肤美丽细致,能消除色斑,黑褐斑。功效 牛蒡具有疏风散热、解毒消肿、利咽的功效,用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上扰之头晕、耳鸣耳聋、目昏,外用治头面风毒赤肿、热毒牙痛、齿龈肿痛、痈疸恶疮。
二.牛蒡的药用价值
1.治疗风热浮肿(咽喉闭塞)
用牛蒡子一合,炒半生半熟,研细。每服一匙,热酒送下。
2.治疗关节肿痛
用牛蒡子三两,新豆豉(炒)、羌活各一两,共研为末。每服二钱,白开水送下。 一切风疾,年久不愈:用牛蒡根一升,生地黄、枸杞子、牛膝各三升,装在袋子里,泡在三升酒内。每天取饮适量。
3.治疗老人中风(口目抽动,烦闷不安)
用牛蒡根去皮,切一升,晒干,打成面,加大米四合,合做成饼,在豉汁中煮熟,添葱椒五味。经常空心取食,极有效。
4.治疗头面忽肿,或连手足红肿
用牛蒡根洗净研烂,加酒煎成膏,摊布上贴肿处。同时以热酒送服根末一、二匙,即感肿消痛减。
5.治疗头风白屑
用牛蒡叶捣汁,熬浓涂头上。第二天早晨,以皂荚水洗去。
6.治疗小便不通、脐腹急痛
用牛蒡叶汁、生地黄汁各二合,和匀,加蜜二合。每取一合,又水半碗,煎开几次,调滑石末一钱服下。
7.治疗流行性热症
用牛蒡根捣汁服一小碗,有效。
8.治疗月经不通(腹肋胀痛)
用牛蒡根二斤,锉小,蒸三遍,装入布袋,在二斗酒中泡五天。饭前温服一碗。
小编结语:通过上面的文字内容对“牛蒡有什么功效呢”进行了分析和解答,同时人们对牛蒡的功效和作用有一个深入的了解。那么很多人都喜欢牛蒡,其实很多人对牛蒡的了解并不多。甚至连小编我都以为牛蒡是牛身体的某个部位,但是牛蒡是一种中草药,人们在市面上购买到的牛蒡都是经过处理的。经过专家研究发现,牛蒡子的营养价值是很高的,它还可用于防治糖尿病肾病、具有抗癌活性,同时还可以治疗小便不顺。人们在日常生活中可以经常食用。
