早餐吃好了,吃对了,吃营养了对身体的好处可是不言而喻的,有些人的早餐十分精致,也有人的早餐马马虎虎就结束了,甚至有人都不愿意吃早餐,不拿它当回事,这是错误的。而油条,相信很多朋友在吃早餐时都吃过,十分大人,价格也便宜,作为早餐还是十分便捷的,通常再搭配一杯豆浆,两者最好不过了,不过油条当早饭到底对身体好不好,是不是所有人都适合吃它,要知道它可是油炸食品。
1.老人
老年人由于生理功效日趋减退,胃功效下降,肠道吸收才华差,不宜吃油腻及难消化的食品。
加上油炸食品会破坏原有的营养物质,而且经过高温油炸胡容易产生毒害物质,加大老年病如冠心病、动脉硬化等发病率,影响老人身体健康。
2.康复期的病人
康复期的病人需要修补和恢复受损的组织器官,增加抵抗力,油条属于高温油炸食品,熔点高,在胃内停留时间长,难消化,还会影响睡眠。油条的养分素大部分被破坏,高温油还含有一定的有毒物资,会影响身体的恢复及健康。
3.孕妇
孕妇属于特殊人群,饮食需要格外注意。油条属于不易消化的食品,不符合孕妇的饮食请求。经过高温的油脂所含的必须脂肪酸和脂溶性维生素A、D、E遭到氧化破坏,使油脂的养分价值下降,食用油条,难以起到补充多种养分素的作用,还会造成厌食。
4.幼儿
而孩子同样是如此,高温油脂中的脂肪酸在肠道内与钙结合成皂钙,从肠道中排除,影响了幼儿钙的吸收,易引起幼儿偏食,影响幼儿的正常发育。
不吃早餐对身体的危害,已经被越来越多的人所认识到。早餐一定要吃,但同时也要注意该怎么吃,什么不该吃。不正确的早餐饮食习惯,同样会损害你的健康。下面五种早餐不要经常吃。
甜点面包
有不少人已经将甜甜圈、丹麦曲奇、玛芬蛋糕等作为常吃的早餐了吧。然而,这类甜点面包中虽然含有砂糖、脂肪和碳水化合物等,但是营养价值并不高。因此,并不会成为人体所需的能量,不建议当做早餐。
油条豆浆
油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期食用。
含糖谷物
我们生活中大量的谷物实际上是有糖衣的,事实证明你在不知情的时候也可以摄入大量的糖分。过量的糖分会让减肥变得更加困难,同时它会消耗你的能量。如果你一定要选择谷物作为早餐,一定要选择高纤维、低糖分的谷物。
西式早餐
如:汉堡包、油炸鸡翅、薯条等。虽然美味可口,但西式早餐所含的热量比起中式早餐高出许多。汉堡里的肉、鸡翅或薯条的油量严重超标。另外最好不要长期食用,油炸食物不仅油脂超标,而且多吃有致癌的危险。
香肠火腿
香肠、火腿和培根等都是加工肉制品,早上吃这些,容易引起心脏病等循环系统疾病。心脏不好的人早餐最好不要吃。
总结:其实并不是所有人都适合吃油条的,首先它可是油炸食品,早饭一般选用清淡、饱腹的食物来填充肚子,可以提供给身体一天所需的营养与精力,这肯定是不行的,虽然它能饱腹。而且它的油并不新鲜,经过长期利用的油对身体更是有伤害的,而且经过高温油炸胡容易产生毒害物质。不过早餐也不是什么都可以代替的,以上提到的这些都不可以长期作为早餐来食用,一般最好吃些五谷杂粮,或者粥。