生活中，一说补气血，大家都会想到吃大枣，可是你知道大枣和哪些食材搭配起来会有奇效呢?今天给大家介绍一款汤吧，大家对茵陈大枣汤熟悉吗?你知道茵陈大枣汤有哪些功效吗?茵陈大枣汤怎么做吗?茵陈大枣汤有哪些副作用?如果大家感兴趣的话，就和小编一起去看那一看吧。
茵陈大枣汤的基本简介
茵陈大枣汤主要使用的就是红枣，并且我们吃的时候，红枣对于人们的身体可以起到了益气补血的作用，且还是可以很好的去健脾和胃，且具备了祛风的作用。所以我们在平时的生活上，一定要知道茵陈大枣汤的作法和主要的作用，才能合理的利用茵陈大枣汤来补养自己的身体。
茵陈大枣汤的做法
材料：茵陈45克，红枣5颗，少量冰糖，薏米100克。
步骤：
1、将茵陈洗净，入沙锅内加水200毫升，煮沸后改为文火煎至100毫升，去掉渣取其汁备用。
2、再加入红枣、薏米加水至6000毫升。
3、煮沸后改为文火，慢慢熬至汤稠后，加冰糖拌匀即可食用。
茵陈大枣汤的功效：
1、利胆
茵陈煎剂、茵陈蒿汤、茵陈栀子煎剂及其醇提取物均有促进大白鼠胆汁分泌的作用，但不够明显，茵陈煎剂对正常人的胆囊收缩只表现出轻度缩小，容积改变不显著。茵陈的水浸液及精制浓缩浸液对急性胆囊插管和慢性胆囊瘘管犬有明显利胆作用，推测其有效成分可能是水和醇溶性物质，而挥发袖的作用较弱。
2、美容
民间有“一日食三枣，百岁不显老”之说。取50克红枣，100克粳米，一起熬成粥，早晚时温热服用，对美容皮肤大有益处。因为红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环，使皮肤和毛发显得光润，面部皱纹平整，皮肤更加健美。
3、减少老人斑
大枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质。大枣的生 理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色素老年斑的 产生。
4、保肝护肝
大枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它可以促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，有降低血清谷丙转氨酶水平、预防输血反应等作用。用50克红枣、90克大米，熬成稠粥食之，对肝炎患者养脾护肝有很大的好处。用红枣、花生、冰糖各30至50克，先煮花生，再加红枣与冰糖煮汤，每晚临睡前服用，三十天为一疗程，对急慢性肝炎和肝硬化有一定疗效。
5、防止脱发
红枣有健脾养胃之功能。“脾好则皮坚”，能使皮肤容光焕发，毛发就有了安身之处，所以常食营养丰富的大枣可以防止发脱落，而且可长出乌黑发亮的头发。
6、健胃补脑
中医常用红枣养胃健脾。比如在处方中遇有药力较猛或有刺激性药物时，常用红枣配用，以保护脾胃，大枣中含有脂肪、糖类、蛋白质、、有机酸，对大脑有补益作用。用红枣与面粉制成枣糕，能养胃补脑。
7、补养气血
红枣有“补中益气，养血安神”之功效。红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。用红枣20枚，鸡蛋1个，30克红糖，用水炖服，每日一次，适合用于产后调养，有益气补血之功效。
茵陈大枣汤的副作用
1、茵陈有时候被有乙肝或者其他肝脏疾病的患者当做治疗用药,但茵陈是否能单独用于乙肝治疗还有待考证,目前比较普及的乙肝治疗药物当中并没有茵陈,而且有些乙肝患者由于相信了某些江湖郎中的片面之词,将茵陈当做乙肝治疗中的偏方秘方来使用,大剂量的使用茵陈,副作用就很明显,不少患者都出现了病情加重,肝脏功能超负荷的现象,也就是肝功能检查结果超标。
2、大剂量应用可造成房室传导阻滞及室内传导阻滞。
3、用量过大可引起头昏、恶心、上腹饱胀、灼热感、腹泻、急性黄疸性肝炎、急性胆道感染,严重时出现心律不齐甚至死亡。
茵陈大枣汤的禁忌
1、需强调的是,无论是药用还是食用茵陈,都要抓住其采收的最佳时机,不要等到到茵陈“当柴烧”时再用。尤其是在做茵陈粥时,应以稀薄为宜,脾胃虚寒者不宜选用。
2、茵陈和红花不可同服。
上面文章介绍的这款汤营养又好操作的，因为它里面的红枣是补气血的，再加上一些其他有功效的食材这样的营养就是双重的了，经过上述的讲解，相信大家对茵陈大枣汤有了一定的了解，现在大家都知道茵陈大枣汤的做法、功效和副作用等，如果您需要饮用茵陈大枣汤，可以按照上述的方法进行制作。
