在日常生活中，我们身边的很多朋友喜欢买来芋头吃，不论蒸着吃、炸着吃、凉拌吃等等烹饪方法都是很好吃的。但是蒸芋头的做法是很有讲究的，尤其是时间方面。那么蒸芋头要多久呢？一般情况下，蒸芋头要多长时间要看芋头的大小以及火候决定的，如果芋头比较大，时间就会长一点，如果芋头比较小，时间就会短一点。下面让我们具体来看看吧！
蒸芋头需要多长时间？
蒸芋头需要多长时间，要具体以芋头的大小以及用什么锅蒸而定。
一般来说，芋头放在蒸锅或者是高压锅中，大芋头的时间为20分钟左右，蒸小芋头的时间为15分钟左右，如果是蒸芋头条的话，那么15分钟左右也就可以了。如果说是用普通锅蒸芋头，那么需要的时间可能要长一些，但不宜超过半小时，以免芋头变软，影响食用口感。
蒸芋头时间长了可以吃吗？
蒸芋头时间长了也是可以吃的。
蒸芋头的时间长了，只是说芋头会变软很多，食用口感变差了，但没有产生什么有害的物质，是可以食用的，而且还适合宝宝及牙齿不好的人群食用。
怎么蒸芋头最好？
粉蒸芋头：
1.准备芋头400克、蒸肉米粉130克、甜辣酱30克、适量的葱花、蒜末、食盐等。
2.将芋头洗净、去皮、切长条，装入碗中。
3.然后倒入甜辣酱、一点点葱花、蒜末，然后加入适量的食盐、蒸肉米粉，拌匀。
4.再将拌好的芋头放在盘中，随后放入蒸锅中蒸至15分钟就可以了，最好撒上葱花就可以食用了。
奶蒸芋头：
1.准备适量的芋头、葱、料酒、食盐、牛奶等。
2.将芋头洗净、去皮、切成小条，在芋头条上刷点牛奶。
3.然后将芋头条放在锅中蒸熟，加入适量的料酒、食盐，最后撒上葱花就可以了。
如何判断芋头是否蒸熟？
蒸熟后的芋头，质地比较软，可以用筷子轻轻戳一下，若是接触到的芋头没有硬硬的感觉时，那么就代表芋头已经蒸熟了，可以食用了。
结语：上面就是今天小编为大家整理的关于芋头的一些常见的问题，现在大家是不是有自己的一些见解了？另外，蒸芋头适合身体虚弱、淋巴结肿大、良性肿瘤、乳腺增生、习惯性便秘的人群食用，而不适合有痰、荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎、小儿食滞、糖尿病以及食滞胃疼、肠胃不好的人群食用。
