俗话说,每逢佳节胖三斤。节日期间人们应酬较多,餐桌上往往大鱼大肉,蔬菜水果偏少,这种高蛋白、高脂肪、低纤维的饮食结构不但油腻、能量高,同时胆固醇也高,对身体并无好处。但是在美味的诱惑下,我们又管不住自己的嘴,吃了太多油腻的食物,便容易引起腹胀和消化不良。而且,长期高脂低纤饮食,还可能会增加某些癌症的发病风险,如乳腺癌、结肠癌、直肠癌等。如果你已经出现了一些不良症状,比如拉肚子、胃胀胃痛等,赶紧先清清肠。
喝对茶助你轻松刮油脂
乌龙茶
对于节食减肥的人群,吃的食物少,体内食物残渣不足,身体容易干燥,这类人群推荐喝乌龙茶,有助于祛痰、解腻消脂。
山楂麦芽茶
用2钱山楂,3钱麦芽,2钱槐花,6钱枸杞和一小块萝卜条一起加沸水煮熟,代茶饮用,山楂有去油腻作用,能解决过量饮食导致的消化不良问题,麦芽则能缓解过度进食淀粉类食物导致的闷胀不适感。
普洱茶
胃里积食过多,不及时消化,不但对肠胃功能产生影响,而且会使脂肪、糖分无法正常消耗而导致肥胖,这类人群用普洱和甘菊花一同泡茶喝,能起到帮助消化,消除油脂的作用。
陈皮茶
因饮食过多感觉太油腻的人群,可以将4克陈皮用沸水冲泡,以起到刮油脂,理气调中,疏肝健胃的作用。
决明子茶
将决明子用小火炒至香气溢出后取出,放凉后和绿茶一起放入杯中,加沸水冲泡,3到5分钟后可以开始饮用,能起到清凉润喉,清热平肝,润肠通便的功效。
山楂菊花茶
取10克干山楂,10克干菊花,5克决明子,一同用开水冲泡半小时,加冰糖调味,可以促进脂肪消解,还能起到助眠,增加肠胃动力的功效。
选对食物还你苗条身材
能刮油和消食的食物有哪些?“萝卜、洋葱、山药、西兰花、银耳、酸奶……”高红兰告诉记者,许多绿色蔬菜、粗纤维食物以及一些水果都有助恢复苗条身材,她还推荐了以下10种有助于解除油腻的食物,一起来看看吧!
1.洋葱
洋葱含有多种植物化学物质,如洋葱含有二烯丙基二硫化合物,是其特殊气味的成分之一,具有降低血浆胆固醇水平的作用。洋葱所含有的大蒜素有杀菌、降血脂、预防冠心病和动脉粥样硬化的作用。
2.西兰花
西兰花富含多种营养素,尤其胡萝卜素含量较高,故有“胡萝卜素之王”的美称。西兰花是含有类黄酮较多的食物,有清理血管的作用,能降胆固醇,因而降低患心血管疾病的危险。
3.山药
其特殊功效成分有薯蓣皂、果胶、黏蛋白等,黏蛋白是山药最大的特点,能防止脂肪沉积在血管上,保持血管弹性,防止动脉粥样硬化过早发生。
4.白萝卜
白萝卜是低能量食品,含有较多的膳食纤维、碳水化合物、维生素C、维生素E及钙、锌等营养素,这些成分有利于控制体重,增强机体免疫力。常吃萝卜可降低血脂、软化血管,有利于预防冠心病动脉硬化等的作用。
5.苹果
苹果富含果糖、果胶、有机酸、多酚类、黄酮类及抗氧化营养素等成分。果胶具有降低血清胆固醇和润燥通便的作用。而有机酸、多酚类、黄酮类等有效成分与维生素构成抗氧化系统,可及时清除体内的代谢垃圾,对预防心脑血管疾病以及美容健身具有很好的作用。
6.山楂
山楂富含维生素C和黄酮类等物质,具有促脂肪代谢,降低胆固醇的作用。山楂对积食及消化不良等均有良效。
7.红枣
红枣富含维生素C,胡萝卜素含量也很高,有抗氧化、抗自由基的作用,有利于血管健康。此外,红枣还含有芦丁,可降胆固醇、降血脂、保护肝脏,对高血脂症和高血压病人十分有益。红枣中含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力。
8.黑木耳
黑木耳含有多种营养成分如蛋白质、维生素、铁及纤维素等。黑木耳多糖,还能降低血液凝块,缓和冠状动脉硬化,对预防和治疗冠心病有特殊的功效。
9.银耳
银耳的膳食纤维加上天然胶质的特点,使银耳具有促进胃肠蠕动、减少脂肪吸收,保护肝脏的功能,对于肥胖女性是一种难得的美容养颜和减肥的佳品。
10.食醋
醋用于烹调时可以开胃,促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,促进食欲,消食化积。民间用醋浸泡花生米、黄豆、鸡蛋等,有降血压和降血脂的作用。
饮食最关键的还是要讲究一个“平衡”,吃多了大鱼大肉等高脂肪、高热量食物之后,应该改变方向,以清淡饮食为主。不妨煮一些杂粮粥喝喝、多吃一些粗纤维的食物,促进体内食物的消化代谢。腹胀者可以多吃一些有助于促进消化的食物,比如酸奶,喝一些有助于消食的茶。一日三餐要健康规律,每餐的量可以比平时少一些。适量做一些运动,如慢跑、游泳、骑单车等,把多余的热量给消耗掉。