受访专家：河南省中医院治未病科副主任医师 吕沛宛
《黄帝内经素问·四气调神大论篇》载文曰:春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。
这段话的意思是,春季的3个月是推陈出新、生命萌发的时令。天地自然都富有生气,万物显得欣欣向荣。此时,人们应该入夜就睡觉,早些起床,披散头发,解开衣带,使形体舒缓,放宽步子,在庭院中漫步,使精神愉悦,胸怀开畅,保持万物的生机。不要滥兴杀伐,多施与、少敛夺,多奖励、少惩罚,这是适应春季时令、保养生发之气的方法。如果违逆了春生之气,便会损伤肝脏,使提供给夏长之气的条件不足,到夏季就会发生寒性病变。
温补阳气肝为先
因此,春季调理得当,会给“春生、夏长、秋收、冬藏”开个好头,使人一年受益。中医认为,随着气候、节气等环境状况改变,人体五脏六腑的运行状态也会随之改变,人的饮食起居也要相应调整,这就是所谓的“天人合一”。在春天,肝气旺盛而升发,人也应精神焕发。可是,如果肝气升发太过或是肝气郁结,就容易损伤肝脏,到夏季会发生寒性病变:女子会出现面色无华、长斑长痘等症状;男子会萎靡不振、毫无生气。
因此,顺应天时变化,对自己的日常饮食起居及精神摄养进行相应调整,“未病先防,有病防变”,加强对肝脏的保健正当其时。
保持心情愉悦。肝喜条达,养肝首先要保持心情愉悦。肝气抑郁不舒,就会双肋胀痛。一个人如果郁郁不得志,有可能肝也不好。中医说“怒伤肝”,即人在大怒的时候,气血上涌,严重的时候可能会导致昏厥。所以保持心情愉悦,调和五志,保持中庸,也能养肝。
敲胆经。胆经位于身体外侧,是十二经脉之一。每天敲打胆经,即双手握拳稍微用点力敲打左右大腿外侧各50次,能加速胆汁分泌,提升肝脏的功能,还能缓解压力、放松心情,对养肝有益。
伸懒腰。人体困倦疲乏的时候,气血循环缓慢,这时若舒展四肢,伸腰展腹,全身肌肉用力,并配以深呼吸,有吐故纳新、运气活血、通畅经络关节、振奋精神的作用。伸懒腰后,血液循环加快,全身肢体关节、筋肉得到了活动,睡意皆无,这样也激发了肝脏技能,使肝脏得到“锻炼”,从而达到保健效果。伸懒腰时,要使身体尽量舒展,四肢要伸直,全身肌肉都要用力。伸展时,尽量吸气;放松时,全身肌肉松弛,尽量呼气,效果会更好。对老年人来讲,经常做这一动作,还可以增加肌肉、韧带的弹性,延缓衰老。
保证良好的睡眠也很重要。肝经当令是在夜晚23点到3点之间,人在这时候应该熟睡。多吃绿色食物,中医认为五色食物养五脏,绿色食物养肝。
增甘少酸护好脾
春天既要养肝,又要护脾。春季有人经常腿抽筋,有人会腹泻,有人会困倦,这种情形叫做“肝旺脾虚”。五行中肝脏属木,脾脏属土,二者相克。肝气过旺,气血过多的流注于肝经,脾经就会显得虚弱,脾主血,负责血液灌溉全身,脾虚必生血不足,供血无力。
《千金方》载,春季饮食宜“省酸增甘,以养脾气”。中医认为,脾胃是后天之本,人体气血化生之源,脾胃之气健壮,人可延年益寿。而春天是肝旺之时,多食酸性食物会使肝火偏亢,损伤脾胃。应多吃一些性味甘平,富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜、水果等,帮助人体发寒散邪,扶助阳气。在此,推荐一款养脾胃的食疗方,供大家参考。
莲子银耳羹。将莲子肉30克、白木耳20克放入锅中,加入400毫升水,文火煮烂后,放冰糖少许,每天清晨服用。莲子肉善入脾胃之经,能补脾胃之虚。白木耳善入肺胃二经,能滋养肺胃之阴,二药相用,能气阴双补。健康人食用,益于心脾。
亲近绿色调心神
春季人体肝阳偏旺,肝木生心火,容易导致心神失养。中医讲“心主神明”,其功能正常,则精神振奋、神志清晰、思考敏捷,对外界信息的反应灵敏和正常;阴阳失调、心血瘀阻或是肝火大动、痰火扰心时,心神就会失去安宁,表现出来心悸、恐慌或者烦躁、抑郁。因此,春季应重视养心调神。
调神,最主要的方法就是接近大自然。绿色,乃大自然的本色。草坪、翠林、绿叶、红花、谷物、蔬菜、瓜果等植物构成的绿色世界是世人返璞归真、回归大自然的所在。常到绿色环境中呼吸新鲜空气,以及常食含叶绿素多的蔬菜、水果,是人生长寿秘诀之一。这一点在春季调神中尤为重要和突出。
随着春天的到来,闭藏了一个冬天的阳气也渐发于外,人的精神情志活动普遍活跃起来,大有“久静思动”之意。春光明媚、风和日丽的春天,应外出到大自然中,登高赏花,踏青问柳,置身于鸟语花香的春光中,呼吸一下新鲜空气,舒展一下浑身的筋骨,这会使人神清气爽,精神为之一振。此时,不宜孤眠独坐,自生郁闷,以免扰乱心神。
传统养生观点认为,肝主升发,与春天万物萌发之机相应。在精神调养方面,应着眼于一个“生”字,一定要让情志生机盎然,务必保持思想开朗、积极向上、乐观豁达、精神愉快,要尽可能排遣沉闷、抑郁等不良情绪,尤其是遇事戒怒。
要想保持精神愉快,还要培养开朗豁达的性格、幽默感以及“ 知足常乐”的生活态度,保持好的人际关系,可帮助人产生安全感、舒适感和满意感,心情自然恬静舒畅。
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