首都医科大学附属北京同仁医院耳鼻咽喉头颈外科副主任医师李轶
中耳炎是累及中耳（包括咽鼓管、鼓室、鼓窦及乳突气房）全部或部分结构的炎性病变，好发于儿童。可分为非化脓性及化脓性两大类。非化脓性者包括分泌性中耳炎、气压损伤性中耳炎等，化脓性者有急性和慢性之分。特异性炎症太少见，如结核性中耳炎等。
禁食
有的病人会问中耳炎不能吃什么，其实我们日常的饮食，对中耳炎的患者的病程以及恢复并没有太大的影响，手术后吃清淡或较软的食物，避免受辛辣食品和冷饮刺激。例如：牛奶、稀饭。
禁止吸烟
相反中耳炎的患者，我们都不会推荐他去吸烟，因为吸烟会严重的影响上呼吸道上皮，包括中耳咽鼓管上皮的功能，因此无论是在药物治疗的过程中，还是手术恢复的过程中，吸烟都会对中耳炎的恢复有一个比较不好的影响。
延伸阅读
中耳炎对人体的健康有很大的危害，是一种非常顽固的耳科疾病，药物治疗中耳炎的效果并不是很明显，治疗中耳炎的方法一是用各种消炎药,二是用双氧水洗,严重的就只能做手术手术的缺点是虽可治愈部分中耳炎，但无法达到清除病灶的目的，有复发可能，术中有风险。
