受访专家：首都医科大学附属北京同仁医院耳鼻咽喉头颈外科耳鼻咽喉头颈外科副主任医师李平栋
一般来说，甲状腺癌的术后饮食跟一般的手术术后饮食，基本差不太多。但是，只有一种特殊的情况。
无碘饮食
就是甲状腺癌做了全甲状腺切除，需要做进一步的碘131治疗的时候，术后的饮食还得要特别注意的，要注意第一无碘饮食，也就是不要吃一些海产品，像含碘量高的食物。尽量的要无碘饮食，一般无碘饮食两到三个周之后，才能做碘131治疗，其它的没有什么特别的饮食注意事项。
流质饮食
甲状腺癌手术涉及食管时，经医生确认可以恢复经口进食后，首先可进流质饮食（米汤、菜汤等），一般第一阶段开始以清流质为主，如米汤、藕粉、果汁、蛋花汤等；随着病情进入第二阶段，改为流质，如牛奶、豆浆等；第三阶段改为半流质，如粥、烂面条等；能正常进食时，应给予熟、烂、嫩、软、少渣以及营养搭配合理的食物，切忌进食辛辣、富含脂肪和油炸食物。
饮食多样
保证饮食多样性，术后要多进食营养价值比较高、清淡而又容易消化、吸收的食物，尤其是优质蛋白质；其次是补充微量元素，尤其是锌和钾；再次是各种维生素和维生素的补充，可以增强抗感染的能力，而维生素A、C、E还可以促进伤口愈合。要避免食用猪油、动物内脏、鳗鱼、少吃肥肉及含胆固醇较高的海鱼等，避免烟、酒及浓茶等。
