以前大家可能对节食减肥有很了解，今天小编要给大家所说的是轻断食。轻断食是什么意思，目前很多网红明星都在用这一种轻断食方法来减肥，但是你真的了解它吗？一起来看看吧！
轻断食饮食方式
轻断食又叫间歇性禁食，这是一种风靡网络并且有很多明星正在使用。
轻断食指的是通过断食与自由摄食交替一段时间，来达到预防和治疗疾病的饮食疗法，并且可以有效帮助大家达到减重的效果。
根据不同长短的断食时间又可以划分为隔日断禁食法、周期性禁食（仅医生指导下）、时限性禁食和5：2禁食法，不同的方法各有其特点。
相对于常见的方法，更加容易接受和持续进行，不用忌口的同时达到减脂减重的效果，当然除此之外还有很多好处，后面会一一给大家介绍。
轻断食实验
接下来看下减重效果怎么样吧~
刊登在《国际运动营养学会期刊中》的一篇有关轻断食法的综述中，数据显示大部分隔日断食法（8周）的方式有益于体重减轻（减重幅度大概在3%到7%），体脂量减少（3-5.5kg），减重比例也是这么的诱人！
轻断食分为自由摄食期和禁食期
自由摄食期间，你可以吃任何你想吃的，吃多少都不用担心（想想是不是美滋滋！）。
而禁食期间，除了可以适量饮水，吃少量的蔬菜和水果，需要断绝一切其它食物。
这样完全可以不用忌口，只要在禁食期间稍微忍受一下，马上就又可以步入美食的天堂！和之前常见的减重方式产生了鲜明的对比，简单易执行，效果有过之而无不及。
轻断食的好处？
轻断食有助于减重
原理：在禁食期间依靠体内的能量储存保障生命活动的需要，并通过人体的自身修复和自我平衡功能的实现减重的目标。
微观层面则是通过血管内皮生长因子导致白色脂肪产热，也就是白色脂肪褐色化。简单来说就是在轻断食期间，身体的调节会将令人肥胖的白色脂肪，转化成帮助消耗热量的褐色脂肪，从而达到脂肪和体重的降低。
轻断食有助于延长寿命
除了上面说到的减脂功效，更加重要的是间歇性禁食还可以帮助缓解慢性疾病以及延长寿命。
延年益寿是不是听起来很玄幻，但其实这是现实的，2017年9月发表在国际顶级期刊《NatureCommunications》的一项研究结果证实了这是可行的。另外在10月龄小鼠的一项实验中，结果证实小鼠的生命周期延长了大约15%。
原理：通过轻断食的方式，有助于减缓表观遗传速率（如DNA甲基化），延长衰老过程的时间，达到寿命增长的效果。
简单来说就是，在人类年龄增长的过程中，有一种叫做表观遗传的过程正在发生，但它并不像是基因突变那样突然性的改变基因排列，而是平缓的持续进行，从基因的表达上出现差异化（就像是同样一段话的不同读法）。而这种表达的速率越快，衰老的越快，寿命时间也就越短，刚好轻断食可以有效地减缓表达速率，使得寿命得到延缓。
此次的研究结果使早在1世纪前提出的假设热量限制对寿命造成影响得到很好的解释，研究还在进行，未来也还会有更多有助于延缓寿命的相关因素被证实。
从古至今研究了那么多年的不老金丹，终于有了头绪，相信用不了多久一定会探索出所谓的「配方」。
轻断食有助于缓解慢病
多项实验数据显示，为期8周的轻断食，可以有效地降低低密度胆固醇、甘油三酯的浓度和提高高密度胆固醇的浓度。
并且国外研究者们（Seimon等）通过总结近30年来的断食文献发现间歇性断食有利于调节血糖平衡。
既然热量限制即可达到这样的效果，为什么我们一定要选择间歇性断食呢？
《CELLS》上发表的一篇文章指出，除了减少食物摄入量，避免营养过剩之外，进食的时间和频率也是至关重要的（即使食物种类和数量无差别），所以轻断食的做法仍是可以改善健康状况最佳的方式。
通过上面小编的详细讲解，相信大家对轻断食都有了一定程度的了解。其实对于现在生活压力下的我们这是一个很好的方法来排空自己，一方面就是可以改善一下我们的身体状况，另外一方面就是放空一下自己。
