说到生姜，估计无人不知，它是厨房中不可缺少的调味料，但是大家真的知道生姜的功效与作用吗？生姜是常用的调味料，人们喜欢用它爆香，当然也有一部分人是不喜欢吃生姜的。它的营养价值也很高，感冒时，可以喝点生姜水清热止咳。那生姜洗脸的好处有哪些？它可以帮助我们取出痘印、杀菌等。那生姜擦脸注意哪些事项？
生姜的功效
发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒。为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。
生姜的作用
1、降温提神 增进食欲
生姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油，它在炎热时节有着很好的排汗降温、提神等作用。
除此之外，生姜可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃,增进食欲的作用,夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲;生姜对胃病亦有缓解或止痛作用,胃炎及胃十二指肠溃疡所引发的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝,可使症状迅速消除。
2、抗菌防病 治疗肠炎
美国和丹麦的科学家通过试验证实,生姜干粉可缓解晕动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状,有效率达90%左右,且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜的办法防止晕车、晕船,有的用生姜片贴内关穴,有明显的防晕效果。
盛夏季节,细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,此时适当吃些生姜或用干姜加茶用沸水冲泡后饮用,能起到防治作用。科学家通过研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用,用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎,疗效显著。
3、开胃健脾 防暑救急
生姜能开胃，大家是知道的，除此之外，感冒的时候喝点生姜水能够驱寒。
对一般暑热,表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人,适当吃点生姜汤大有裨益。我国传统的防暑中成药——人丹,里面就含有生姜的成分,目的就是驱风健胃和提神醒脑。
生姜洗脸有什么好处
1、去痘印
皮肤上长的痘痘消失了以后，常常会留下一下或深或浅的痘印，有时很久都不消，这个时候生姜就派上用场了。把生姜切成片以后，敷在有痘印的部位，感觉到皮肤热热的就可以拿掉，这时生姜中的多种活性成分，可以帮助皮肤修复痘印，并改善粗糙的表面肌肤。
2、止痒
皮肤瘙痒时非常难以忍受的皮肤病之一，有时因为皮肤上的一些伤口还不能用手挠，只能忍着。这时如果实在是忍不了也可以用生姜煮的水来擦拭或者浸泡止痒，而且还不用担心会有副作用，有一些肌肤用生姜水擦拭还可以起到一定的治愈作用。
3、杀菌抑菌
生姜对皮肤除了可以起到一些治疗的作用，还可以起到杀菌抑菌的作用。常常用生姜片擦拭皮肤可以杀灭皮肤上的细菌真菌，对皮肤上的痘痘以及痤疮都有一定的效果，还可以起到预防炎症和伤口感染的作用。
4、祛斑
色斑是皮肤上比较难解决的肌肤问题之一，而生姜中含有一种叫做姜辣素的物质，这种物质具有清除导致皮肤氧化的自由基的作用，所以可以淡化直至消除皮肤上的色斑，还可以起到预防色斑产生的作用。但是生姜祛斑的过程比较漫长，每天坚持喝一杯生姜水的话，可能要一年左右才能真正祛斑。
5、防治冻疮
冬天皮肤上长冻疮是因为皮下血液循环不畅而引起的，而生姜具有祛寒的作用，将生姜切片以后敷在冻疮上轻轻擦拭至发热，坚持多用可以治疗冻疮。每年冻疮容易复发的人，在长冻疮以前就用生姜片常常擦拭容易长冻疮的部位，那么也可以预防冻疮。
6、抗衰老
前面说到了生姜里面的姜辣素可以清除自由基，而自由基就是导致皮肤氧化衰老的元凶，所以常常用生姜擦脸、敷脸或者喝生姜水，可以起到延缓衰老的作用，能让皮肤上的色斑和皱纹的老化问题延缓出现。
生姜擦脸的正确方法
①首先将生姜切成生姜片;
②然后把生姜片覆盖在脸上有肌肤问题的地方;
③轻轻的用生姜片擦拭脸部肌肤;
④动作不要太用力或者太快，以免损伤皮肤;
⑤擦拭几分钟后，皮肤有了发热的感觉之后，就可以停止了。
生姜擦脸的注意事项
1、生姜擦脸前先加热效果更好
在用生姜擦脸或者敷脸以前，先把生姜片放在火上烧一下，让生姜的表面变得温热，然后再用来擦脸或者敷脸，可以让美容的效果更好。但是注意只要适当加热就可以了，太烫了反而会损伤皮肤。
2、生姜擦脸不要太频繁
生姜虽然说具有护肤美容的作用，但是也不能使用得太频繁，因为如果经常使用生姜擦脸，那么对脸部肌肤也可能产生刺激作用，甚至导致皮肤过敏。如果是长冻疮这样的皮肤病一天就可以多擦几次，但是好了以后每天最多擦一次就好了。
3、生姜擦脸不要太用力
脸上的皮肤比较娇嫩，而生姜比较粗糙，所以用生姜擦脸的时候要注意力度，太过用力的话就很容易损伤脸部皮肤，那么不但没有起到美容的效果，还有可能导致皮肤受损。
4、生姜过敏的人不要用生姜擦脸
生姜擦脸不是对每个人都有效果的，如果你本身就是对生姜过敏，那么皮肤上有色斑或者痘印就最好使用别的护肤产品。还用生姜擦脸的话，那么不仅起不到护肤的作用，还可能导致皮肤过敏引起其他的肌肤问题。
总之，在生活中，生姜可以为我们的食物带来很大的调味作用。而且在平时生活中，它还能够改善我们的皮肤，它具有去除痘印、防治冻疮的滋生、抗衰老的功效。
