李子是一种比较常见的水果,因为甜美,很多人比较喜欢吃。我们也都知道李子之类的水果极具营养,那么李子的营养价值是什么?在李子成熟的季节,很多人吃李子不加节制,李子吃多了会怎么样?下面一一为大家解答。
李子的功效与作用
1. 促消化
李子中含有很高的果酸,能有效的促进食物的消化,可以增加人的食欲,比较适合减肥人群食用。
2. 清肝利水
李子的果肉中含有很多对人体有益的物质,像是氨基酸,患有肝硬化腹水的病人可以食用,有清肝利水之效果。
3. 止咳化痰
李子本身也含有非常多的维生素,和一些有益成分,可以止咳祛痰。
4. 美容养颜
李子花和于面膜中,能美白祛斑,有很好的美容养颜效果。
5.排毒通便减肥瘦身
李子这种水果中还有大量的膳食纤维,它被人体吸收以后,可以促进胃肠蠕动,也能清理胃肠中积存的毒素和垃圾,并能加快大便生成,让它们随大便排出体外,另外李子还能加快人体内脂肪的分解与代谢,减少脂肪在人体内积存,所以说平时多吃李子能起到排毒通便减肥瘦身的重要功效。
李子的营养价值
1、每100克李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白质0.7克,脂肪0.25克,维生素A原(胡萝卜素)100--360微克,烟酸0.3毫克,钙6毫克以上,磷12毫克,铁0.3毫克,钾130毫克,维生素c2~7毫克,另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。
2、李子的营养成分略低于桃子,含糖、蛋白质、脂肪、胡萝蔔素、维生素B1、B2、C、PP、A、钙、磷、铁、天门冬素以及谷酉先胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等多种氨基酸等。
李子的药用价值
1、李子能治肝硬化
李子中含有多种氨基酸,特别是丝氨酸与甘氨酸还有脯氨酸的含量特别高,这些物质被人体吸收以后,可以保护肝脏,能减少脂肪在肝脏部位的积存,可以预防肝脏纤维化,因此它对人类的肝硬化有明显治疗作用。
2、李子能止咳化痰
李子这种水果,不但果肉可以供人类食用,果仁也能入药,李子的果仁中含有大量的天然的脂肪油,这种物质可以润肺止咳也能消除炎症,另外李子果仁中的脂肪油还能利水降压,它对人类的高血压与身体浮肿也有一定的治疗作用。
李子不能和什么一起吃
李子不能和甜味水果一起吃
酸味的李子不能和西瓜一起吃。水果有三种类型,一种是酸味水果,一种是亚酸味的水果,还有一种是甜水果。酸味水果不适合和甜味水果吃,亚酸味的水果却可以和甜味水果一起吃的。李子的品种有很多,有些李子的品种是亚酸性的,味道是有甜的或者是酸甜类的,吃起来口感很好,而西瓜就是甜味的水果,两者倒是可以一起吃。
而有些李子的品种就超酸,你只要咬上一口感觉牙都要酸掉了,这类强酸性的李子,就属于酸味水果,这类李子就不要和甜蜜味的西瓜一起吃了。因为酸味水果会干扰甜味水果的顺利消化,延迟胃的排空,导致甜味水果的果糖成分长时间与胃酸接触并起作用,造成过度发酵,引发腹胀不适。特别是体质不太好的,更不要把两者合在一起吃,以免拉肚子。
李子不能和酸味水果一起吃
李子本身比较酸,含有大量的果酸,食用后会对胃肠造成一定的刺激作用,如果再食用其他酸味水果,增加酸性物质的摄入会更增加对胃肠的刺激,轻者引起胃酸过多,重则可出现胃肠急慢性溃疡,胃肠出血等症。
李子不能和苦杏仁一起吃
李子中含有少量的苦杏仁苷,在经过代谢后会生成一种带有小毒性的氢氰酸,少量不会出现中毒现象,而苦杏仁中也含有这种成分,两者一起食用则会导致苦杏仁苷摄入过多,可能引起中毒的,轻者也会损伤肝脏。所以,李子和苦杏仁不建议同食。
李子不能和高钙食物一起吃
李子味酸,除了含大量的果酸外,草酸的含量也不低,在吃李子的同时如果食用高钙食物,酸和钙质会发生反应,就会降低钙质的吸收,还会生成大量的难溶解度草酸钙,增加尿路结石的风险。
李子吃多了会怎么样
首先一定要切记,李子一定不能空腹,吃空腹吃李子的话,会对胃造成极度的损害。
李子吃多了会引起上火,而若是上火应吃点苦味食物,比如苦瓜、芹菜、芥兰、苦菜啦等,既能够解热祛暑消除疲劳,又能够达到“去火”的目的。
李子吃太多了,还会损伤脾胃,出现各种腹胀胃痛什么的,相信大家都不想尝试那个滋味吧。
李子是寒性食物,多食会使人生痰(教师、演讲者之类的职业倒是可以多吃),甚至会引发虚热,造成胃肠剧烈蠕动等后果,因此脾胃虚弱和肠胃消化不良者,又应更加少吃一些,体质虚弱的患者也要少吃。
一般来说,成年人一次食用李子的量,一般在五六个左右就好了,而宝宝吃一二个更合适,千万不要一次性猛吃哦。