灵芝,相信大家都听说过,作为名贵的中药材,可以说是家喻户晓。由于它生长环境恶劣,并且非常稀缺,所以一般很少有人能吃。那么灵芝怎么吃好呢?我们一起来看看吧!
灵芝的怎么吃好
灵芝怎么吃呢?灵芝既可以熬药吃,也可以煮成粥,煮成汤喝。那么灵芝的食疗方有哪些呢?下面介绍三种灵芝食疗食谱,分别为灵芝素食食谱,灵芝茶饮,灵芝肉食食谱。
灵芝素食食谱
1、灵芝二仁汤
配方: 灵芝15克,核桃仁15克,甜杏仁12克,冰糖适量。
制法:剪碎灵芝,加水煎煮两次,每次1小时,取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内,倒入灵芝煎液,用文火炖熟即可。
功效:适用于支气管炎、咳嗽多痰等。
用法:每日清晨服用。
2、灵芝炖蘑菇
配方:鲜蘑菇150克,灵芝、当归、龟版、枸杞子各10克。
制法:将当归、龟版、枸杞子煎汤1小时,去药渣。加入灵芝、蘑菇煮熟,加盐调味服食。
功效:治白血病。
用法:每日1剂,连服15日。
3、灵芝茶饮
材料:灵芝6克,茯苓10克,茶叶2克。
做法:将灵芝、茯苓粉碎,与茶叶混合,装入纱布小袋,每袋6克。
服用方法:用开水冲泡服用。每天冲服2-3袋。
功效:能祛除老年斑,并预防感冒、降低血脂、通便。
灵芝的功效有哪些
灵芝是一种菌类植物,其常被人家作为一种中药材,不管是在食谱里面,还是在药里面,都能看到灵芝的身影,那么灵芝为什么会出现在这些地方呢?这就要看看灵芝的功效与作用哦。
1、灵芝对心悸失眠、体弱的人具有一定的疗效。灵芝味甘苦,对人的脾脏有一定的益处;另外灵芝还具有理气化淤的功效。因此在中医上,常用来治疗虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,食欲不振的患者。
2、灵芝能促进新陈代谢,防止衰老。由于灵芝中含有锗,其能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍,因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用,还有增强皮肤本身修护功能的功效。因此常被用来治疗各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症;
3、灵芝具有提高免疫力的功效。灵芝所含有的锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性,参与免疫调节,提高身体的免疫力。
4、灵芝具有抗癌、抗炎的功效。灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力,抗肿瘤和护肝的作用;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛。
灵芝有什么副作用
灵芝,自古以来就被誉为了起死回生的“仙草”。它具有广泛的药用价值。可以提高肝脏的排毒功能,还能用于治疗神经衰弱,失眠,慢性病等等症状。本草纲目也记载了,灵芝性平,没有毒副作用,因此灵芝是可以每日放心服用的。
那么是不是所有人都可以服用灵芝呢?原则上,任何人都可以服用灵芝。特别是老人与小孩,老人与小孩的身体抵抗力比成人弱,因而容易患各种疾病。服用灵芝,抵抗力就会大为增强,因而不易感冒,因此,小孩与老人更要率先服用灵芝。小学生以下的小孩,适量为成人的2/3,体重轻而虚弱型的老人,适量为成人的2/3。
灵芝是我国名贵的中药材,因此不管是价格还是药性上都是非常高的,大家在购买与食用灵芝的时候,也要注意一个量,毕竟任何东西吃多了对身体都有坏处的。同时在进行膳食搭配的时候,也可以通过锻炼来增强体质。