现在越来越多的人都开始关注养生,在物质条件愈加丰厚的现代,人们的养生观念也越来越强。养生重要的一环就是饮食,但是我们有一些一直沿用的饮食习惯其实都是不科学的,今天我们就来了解一下女性饮食中有哪些错误的习惯吧。
女人深信的6个饮食观念都是错的
俗话说,民以食为天。吃,对于养生来说非常重要。但不是说功效好的东西吃的越多对自己的健康越好的,饮食也要分科学饮食的,今天我们就来了解一下传统意识中一些错误的饮食习惯吧。
红枣和红糖是补血佳品
说法依据:红枣和红糖含铁丰富,并且是红色,因此有助补血。
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红枣和红糖中所含的铁均为“非血红素铁”,吸收率低,一般仅为1%~5%,而且吸收时容易受其他食物中膳食纤维、草酸、植酸的影响,所以它们的补铁效果往往较差。
营养真相:红枣是营养价值很高的零食,膳食纤维、矿物质等含量都较高,可以常吃。红糖的营养价值比白糖高,可用其来代替白糖调味,但每天也不要超过25克。
吃猪蹄能美容
说法依据:猪蹄富含胶原蛋白,对皮肤好,因此吃了能美容。
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胶原蛋白吃下去,需要被消化分解成氨基酸或“肽”,才能被吸收进入血液,被吸收后的氨基酸需要重新编组,组成人体所需的蛋白质,并不会直接以胶原蛋白的形式出现在脸上。因此吃胶原蛋白多只能增加氨基酸的供应,并不能美容。
营养真相:胶原蛋白本身的营养价值并不高,且猪蹄中富含脂肪,胆固醇偏高及有心血管疾病的人好少吃。
柠檬水能美白
说法依据:柠檬水富含维生素C有助美白。
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柠檬并不是维生素C含量高的水果,在冲泡时,用到柠檬的量很少,并且其中的维生素C并不会完全溶出,还被水进行了稀释,因此柠檬水中的维生素C含量并不高。
营养真相:柠檬水味道独特,几乎不含能量,而含有钾、少量的维生素C和类黄酮物质,是一种不错的饮品。
不吃主食能减肥
说法依据:主食能量高,因此不吃主食有助减肥。
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1克脂肪产生9千卡的热量,1克碳水化合物产生4千卡的热量。而主食是以碳水化合物为主,因此说主食热量高是没有道理的。主食吃得少,可能引发疲劳、骨质疏松、皮肤变差、记忆力下降等多种问题。
营养真相:很多主食不但热量不高,还可以提供饱腹感,反而有利于减肥,比如燕麦、红豆、荞麦和黑米等。
吃木瓜有助丰胸
说法依据:木瓜丰胸的说法自古流传,也有人认为木瓜酵素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌,有助丰胸。
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古籍中记载的木瓜丰胸源自“以形补形”的理论,没有任何科学依据。而木瓜酵素是一种蛋白酶,当其进入人体后,会被胃蛋白酶分解,失去酶的活性,根本没法发挥作用。维生素A也没有刺激雌激素分泌的作用,因此木瓜并没有丰胸的功效。
营养真相:木瓜是一种营养价值较高的水果,其富含的β胡萝卜素能在人体内转化为维生素A,有助护眼,此外,其还富含维生素C、钾、镁等多种营养素,平时可以常吃。
吃豆制品导致乳腺癌
说法依据:豆制品含有大量植物雌激素,容易引发乳腺癌等问题。
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大豆中的植物雌激素主要是大豆异黄酮,并不等于人体雌激素。它有双向调节作用,当体内雌激素低了它能弥补不足,可防治一些和雌激素水平下降有关的疾病。
营养真相:许多研究表明,食用大豆制品不但不会因此患上乳腺癌,反而能降低其发生风险,建议每日食用30~50克大豆。
日常养生中错误的饮食习惯
不食早餐
严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。
晚餐太丰盛
傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太丰盛,久而久之,人便肥胖起来。同时,持续时间通常较长的丰盛晚餐,还会破坏人体正常的生物钟,容易使人患上失眠。
进食过快
危害:加重肠胃负担,导致肥胖。进食速度过快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉的初步消化,加重肠胃负担;咀嚼时间过短,迷走神经仍在过度兴奋之中,长此以往,容易因食欲亢进而肥胖。
饮水不足
导致脑老化;诱发脑血管及心血管疾病;影响肾脏代谢功能。
果蔬当主食
造成人体缺乏蛋白质等物质,营养失衡,甚至引发疾病。
餐后吸烟
饭后吸一支烟,中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后,胃肠蠕动加强,血液循环加快,这时人体吸收烟雾的能力进入“佳状态”,烟中的有毒物质比平时更容易进入人体。
女性养生常犯错 不良饮食习惯伤身毁健康
经常饱食、暴饮暴食
忙碌的现代人三餐难定时定量,加上应酬聚餐机会多,过度“美食”、“饱食”,食物消化衍生的废物(尿酸、尿素氮)由肾脏排除,一旦过量,将增加肾脏负担。
改善建议
尽量三餐定时定量,好吃七、八分饱就好了。
不爱喝水
肾脏负责调解身体内水分和电解质的平衡,及生理活动所产生的废物,并排于尿中,这些功能均需要足够的水分才能顺利运作。长时间不喝水,尿量减少,就会增加尿液的毒素,引发肾结石、尿路感染等。
改善建议
充分喝水,每天喝约1600~2000cc水分,但有心血管疾病或肾脏病、肝硬化引起水肿的人,则不宜多喝水,应与医师诗论饮水量。此外,老人避免在夜间多喝水,以免影响睡眠。
爱吃咸
饮食中的盐分95%是由肾脏代谢而出,若摄取太多,肾脏的负担就加重;加上盐中的钠会导致身体的水分不易排出,更加重肾脏的负担,破坏肾脏功能,进而诱发肾脏病发生。
改善建议
日常生活中应坚持少盐、少调味料饮食,少吃腌渍食品;改用天然食材香料,例如葱、姜、蒜、香菜、芫荽、九层塔、当归、枸杞、柠檬等。每天摄取的盐,应该在5~6克较为适宜。
爱吃太油、太甜
太油、太甜的食物吃多了,容易引发肥胖;而肥胖会使体内的水、钠滞留过多,加重肾脏负担,进而产生肾脏病变。并且肥胖的人常合并着高血压、高血糖、高三酸甘油脂,也是会增加肾脏的负担。
改善建议
清淡饮食,少吃甜食,少吃动物性油脂或油炸食物。尽量减少油脂用量,多用蒸、煮、卤、凉拌等烹调方式,取代油炸、油煎、油炒。
乱服药
约二至五成的急性肾功能衰竭是药物引起,长期服用或过量服用消炎药等药物,容易引起肾脏损害。
改善建议
小心服药,中西药都必谨慎服用,并应定期检测肾脏功能;若意外服用或接触有毒害的药物或毒物,应及时发现,并及早治疗。
偏好肉食、含蛋白质食物
吃多了肉类、牛奶及豆类等富含蛋白质的食物,会增加肾脏负担;若肾脏长期高负荷运作,将加速肾功能衰退,引发肾脏疾病、尿毒产生。并且饮食不均衡造成的营养不良,容易引起免疫力下降,增加罹患感染症机率,影响肾功能。
改善建议
控制饮食中蛋白质,体重每1公斤,摄取蛋白质上限为0.8公克。
结语:饮食对于女性养生而言非常重要,既要吃得科学,又要吃出健康。今天和大家一起了解了一下许多人观念里错误的饮食习惯,希望今天的内容能够帮助到在饮食养生方面有错误观念的女性朋友。