我们大家都知道过犹不及这个词，今天小编要和大家说的就是关于吃维生素b的问题。维生素b吃多了会怎么样？维生素b是人体必需的一类微量有机物质，而且维生素b对人体有很大的帮助。但是过量服用也是会有一定隐患的，那么维生素b吃多了会怎么样呢？
维生素b吃多了会怎么样
1、维生素b吃多了会怎么样
一般来说，过量服用维生素b可能引起神经性中毒反应，但维生素b也分好几种的。b1是水溶性维生素，没有副作用的。多余的分量完全排出体外，不会贮留在人体中。每天服用超过5～10g时，偶尔会出现发抖、疱疹(herpes)、浮肿、神经质、心跳增快及过敏等的副作用。b2是水溶性维生素，容易消化和吸收，被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减，它不会蓄积在体内。摄取过多，可能引起搔痒、麻痹、灼热感、刺痛等。过多的维生素b6可以使人体神经中毒。
2、维生素b的功效
2.1、维生素b1的生理功能是能增进食欲，维持神经正常活动等。维生素b1在体内转变成硫胺素焦磷酸(又称辅羧化酶)，参与糖在体内的代谢，因此维生素b1缺乏时，糖在组织内的氧化受到影响。另外，它还有抑制胆碱酯酶活性的作用。
2.2、维生素b2又称核黄素，参与细胞的氧化还原反应，血红蛋白的合成及糖、蛋白质、脂肪的代谢，能帮助皮肤抵抗日光的损害，促进细胞再生。主要来源于蛋黄、牛乳、酵母、绿叶蔬菜、米糠、胚芽、动物肝脏与肾脏、胡萝卜、酿造酵母、鱼、橘子、柑、橙等。
3、富含维生素b的食物有哪些
3.1、动物类食品
动物食品含维生素B2也挺丰富，主要是动物的肝脏、肾脏、鸡蛋、牛奶、肉类和鱼类等。
3.2、蔬菜类
在绿叶蔬菜、西红柿、甜菜、莲茎、萝卜、萝卜叶、胡萝卜叶、青菜等蔬菜中维生素B的含量也较为丰富。
3.3、水果类
水果类中的杏仁、木瓜、核桃、葡萄干、开心果、芥菜籽和香芋等含有维生素B2，其中以杏仁的含量最多。杏仁不仅含有丰富的维生素B2，还含有较多的矿物质，是补充营养非常不错的选择。
维生素b不能和什么一起吃
1、含咖啡因的饮料喝咖啡、茶等含有咖啡因的饮料的时候，应该避免同时服用维生素B族，原因是咖啡因会刺激神经及肾上腺素分泌，不但会消耗体内现存的维生素B族，甚至刚刚吃下去的维生素B族也会被破坏掉。这样，不但白白浪费的金钱，对身体还起不到应用的作用。
2、酒类物质酒精会影响肠胃对于维生素B1、B6、维生素C、泛酸及叶酸的吸收，而且酒精代谢的时候也需要这些维生素来帮忙，所以，如果在喝酒的同时服用维生素锭会影响维生素的吸收，有酗酒习惯的人平常应该多补充维生素B群和维生素C.
3、文蛤、蚬类这类食物中含有分解维生素B1的物质。所以不应该和维生素B1同时服用。
4、抗凝血剂服用抗凝血剂的人不要吃含有大量维生素K的食物或保健品，以免产生反效果。
5、安眠药安眠药会破坏泛酸的吸收，并增加维生素C的排泄。
6、避孕药口服避孕药中的成分会干扰维生素B6及泛酸的代谢和吸收，从而影响到泛酸的生理功能和作用。
吃维生素b的注意事项
1、当服用维生素B1时，应该忌食鱼类和蛤蜊。因为蛤蜊和鱼类中含有一种能破坏维生素B1的硫胺类物质。
2、当服用维生素B2时，应忌食高脂肪食物和高纤维类食物。因为高纤维类食物可增加肠蠕动，并加快肠内食物通过的速度，从而降低维生素B2的吸收率。高脂肪膳食会提高维生素B2的需要量，从而加重维生素B2的缺乏。
3、当服用维生素B6时，应忌食含硼食物。因为含硼食物会影响维生素B6的吸收和利用，富含硼的食物有南瓜、胡萝卜、茄子等。
4、B族的维生素之间有协同作用——也就是说，一次摄取全部B族的维生素，要比分别摄取效果更好。另外，如果B1、B2、B6摄取比率不均的话，是没有效果的。缺哪样补哪样，药物容易吸收过量引起肝脏肾脏的代谢负荷。
大家要知道，任何事情都要讲究适度原则，吃维生素b也是一个道理。我们不能因为某样东西对我们有好处就一直吃，有一个恰当的度，对我们来说才是最好的。小编上面介绍的希望大家可以注意。
