吃洋葱好处多多 洋葱严禁与这物同食

发布时间:2018-11-08    

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洋葱是配菜的绝对佳品,洋葱可以去腥,而且洋葱还可以吸收新房屋中的甲醛,但是我们做菜肴的时候要注意洋葱不能和这些食物同食哦,否则如同吃砒霜,对人体的伤害是很大的,下面就让我们好好了解一下洋葱吧。

洋葱不能和什么一起吃

1、洋葱和蜂蜜

在我们日常生活中我们一定要注意我们日常的饮食,在食用洋葱的时候千万不能和蜂蜜在一起食用,因为这两者结合的话会引起眼睛的不适,严重的还会导致眼睛失明。

2、洋葱和海带

洋葱和海带也是不能吃的,相信大家应该是不知道的吧,这是因为海带里边含有丰富的碘和钙,洋葱含有草酸,洋葱和海带一起吃容易形成结石。

3、洋葱和鱼

我们在煮鱼的时候会习惯性的加一点洋葱进去,觉得这样是可以入味的,其实,洋葱和鱼不能一起吃,鱼中含有丰富的蛋白质,洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收。

4、洋葱和虾

洋葱和虾不能一起吃,虾形成草酸钙产生结石。

吃洋葱的好处

1、补钙健骨

洋葱钙质丰富,可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美,而且还含有镁和钾,钙磷比例也合适,补钙好吸收。

2、改善肠道环境

洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样,含低聚糖,不被胃和小肠消化,但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。

3、促减肥治便秘

洋葱富含膳食纤维,增加饱腹感和促进排便,此外,洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。

4、解油腻

做一些高脂肪的荤菜,例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味,又能解油腻,减少人体对脂肪的吸收。

5、杀菌

洋葱含有挥发性的硫化丙烯,具有杀菌抑菌的作用,对害虫有驱散作用,因此洋葱是零农残蔬菜。

6、防癌

洋葱富含槲皮素和硒。前者抑制癌细胞活性,阻止癌细胞生长,后者是一种很强的抗氧化剂,减轻体内氧化损伤。

洋葱怎么吃

洋葱炒鸡蛋

原料:洋葱、鸡蛋、油、盐、胡椒粉、鸡精、糖。

1.把鸡蛋用油炒好,拿出来待用。

2.加油,油热后加洋葱翻,炒软后放鸡蛋。

3.加盐、胡椒粉、鸡精、糖,大约三分钟就可以了。

洋葱沙拉

原料:洋葱1个、小番茄7-8颗、球生菜300克、沙拉酱100毫升。

1.将洋葱切成块放入盘中,与空气充分接触5分钟。

2.将切好的球生菜、小番茄放入器皿中。

3.再把洋葱放入盘中。

4.倒入沙拉酱,即可制成鲜美的洋葱沙拉。

洋葱味噌汤

原料:白味噌20克、洋葱100克、豆腐150克、海带丝20克、紫菜少许。

1.将洋葱切成薄片备用。

2.将洗净的海带丝放入水中煮沸5分钟。

3.放入洋葱和豆腐。

4.放入紫菜和味噌,待煮沸3分钟即可出锅。

炸洋葱圈

原料:洋葱、鸡蛋、干淀粉、面包糠、油、盐、番茄酱。

1.把洋葱去皮后洗净,然后切成厚片,把每片洋葱圈都均匀地沾裹上一层干淀粉。

2.鸡蛋加上少许盐打散;接着把裹着干淀粉的洋葱圈放进鸡蛋液里裹一层蛋液,裹上一层面包糠,全部裹好洋葱圈之后让它们静置几分钟。

3.往锅里倒入油加热,到五六成热的时候就可以放入洋葱圈开炸。

4.炸到洋葱圈成金黄色的时候就可以捞出来。

结语:没想到洋葱对我们的身体有这么多的好处吧,它竟然能促减肥治便秘哦,所以想减肥的朋友可以多食用洋葱哦,但是在吃洋葱的时候也要注意不能和虾、鱼等一些食物同食哦,文中也介绍了几种做洋葱的菜肴,朋友们可以会叫试一试哦。希望大家在日常生活生活中能够注意洋葱的禁忌。

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