提起壮阳的食物，相信第一个想到的应该是生蚝吧。那么生蚝为什么壮阳?因为生蚝含有大量的氨基酸和锌等丰富的微量元素，而我们的精氨酸是促成我们精子生成的重要原料，而且有调高男性性功能和消除疲劳的功效。刚刚好我们的生蚝呢，就还有大量的精氨酸。现在让我们一起来了解生蚝以及它的煮法吧。
一、生蚝为什么壮阳
研究证明，吃生蚝是有壮阳的作用的。
有学者研究指出，生蚝、扇贝等多数贝类食物大都含有丰富的氨基酸和锌等丰富的微量元素，氨基酸和微量元素是对于强精有一定作用的。贝类的优质蛋白也对壮阳补肾有不错的功效，蛋白质含有人体活动所需要的多种氨基酸，它们参于包括性器官、生殖细胞在内的人体组织细胞的构成，如精氨酸是精子生成的重要原料，且有提高性功能和消除疲劳的作用。生蚝中含有丰富的精氨酸。
生蚝含有丰富的锌，是所有食物中含锌量最高的，是公认具有补肾壮阳、强身健体之效的食物。研究发现，锌对生殖器官的发育和性功能的完善至关重要，前列腺及精液中含有丰富的锌才有利于精子的生存和活动。否则，一方面会使睾丸组织结构萎缩，精子生长异常且活动力减弱;另一方面会使男性的雄性激素水平明显下降。硒则能阻止体内有害物质对精子细胞膜的氧化损伤，起到保护精子的作用。
除了锌之外，生蚝中还含有硒元素，锌、硒这两种元素都有治疗少精症的作用。但生蚝也不宜吃过多，如每日吃一到两个，摄入人体的锌、硒已经足够了。锌浓度过高可能会适得其反，引起副作用。
二、生蚝怎么吃壮阳
中医在治疗少精症中有一个老偏方：每日吃1—2个生蚝，煎、烤、煮皆可，一个月为一疗程，临床证明老偏方对于少精症有一定的疗效。由此看出生蚝本身对于生精有一定作用，其烹饪方式对于生蚝的功效没多大营养。生蚝壮阳怎么吃?因为生蚝本来就具有这功效，所以怎么吃都可以，但是要适量食用坚持一段时间。下面来看看生蚝的
三、做法
(1)姜葱炒生蚝
材料：生蚝适量、姜3片、葱2根、食盐适量、生抽适量、蚝油适量、白酒适量
步骤
1、葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片。
2、生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮太久。
3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分。
4、锅内放少许油，先把姜和葱白爆香。
5、放入生蚝，小心翻炒。
6、烹入少许水，加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀。
7、最后放入葱叶段即可熄火。
烹饪技巧
1、事先把生蚝汆水，可以让蚝肉更紧致，也防止它在炒制过程中出水。
2、蚝油可以不放，但我想到蚝油就是来自蚝，让它们互相配合一下，味道就更香。
(2)蒜蓉粉丝蒸生蚝
主料：新鲜生蚝10只、粉丝一把、蒜蓉适量、盐适量
步骤
1、把生蚝表面洗干净刷干净，然后把生蚝撬开。
2、把剖开的生蚝仔细的冲冲水，把生蚝肉里面的细碎的贝壳残渣冲洗干净。
小编结语：综上所述，我们知道了生蚝为什么壮阳。那是因为生蚝还有大量的精氨酸和锌，刚好这两种是生成精子的重要原料。而且我们也了解到了生蚝不管怎么吃都能够壮阳，因为这是它本身具有的功能。文中还和我们介绍了两种生蚝的做法，分别是姜葱炒生蚝和蒜蓉粉丝蒸生蚝，让我们一起去试试做一下吧。
