随着生活节奏的不断加快，我们很多朋友都不知道该怎么健康的吃早饭，当然，很多上班族由于时间赶，不吃早饭也是非常的多了，这样是不行的，对我们的身体也是不健康的，所以，吃早饭还是特别的需要多看看的，那么，早餐吃什么最有营养呢?相信一定有很多朋友都很关心吧，一起来看以下内容吧。
吃早餐的好处
精力充沛，心情愉快：吃早餐的好处之一，就是及时补充我们身体所需要的能量，精力充沛的同时，也能够让大家全身心的投入到工作之中，此外，研究发现，吃早餐还能让我们心情更加的愉悦。
保持身材，远离疾病：坚持吃早餐的好习惯，还能让我们更好的保持身材，远离很多疾病的烦恼。有报道称，一些人为了减肥，选择不吃早餐，这样一来，非但减肥的效果不佳，还会造成营养不良。
增强记忆力和学习能力：吃早餐的人可以更轻松的集中注意力，是我们的工作效率更高。此外，吃早餐还能够有效改善和提高我们的记忆力与学习能力。
不吃早餐的危害
1、不吃早餐影响寿命
人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，肌体所需营养不能得到及时的补充，生理机能就会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响，都在影响人的健康长寿。
2、不吃早餐让你反应迟钝
早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。
3、不吃早餐慢性病可能“上”身
不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。
4、不吃早餐肠胃可能要“造反”
不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。
5、不吃早餐便秘“出笼”
在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。
6、不吃早餐更容易肥胖
一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。
早餐吃什么最有营养
首先，要淀粉类的食物
早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。
其次，蛋白质不能少
维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少，因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量，使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。
最后，早餐一定要有些蔬菜和水果
如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物，可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根，以达到酸碱平衡。
通过小编的介绍，相信大家都知道该怎么健康的吃早餐了，不要偷懒，以为不吃早饭也不会饿，这样是不健康的，对自己的身体也是不负责的，要知道，我们的胃部，每天都会提醒大家吃早饭的，如果长时间不吃早饭，胃部就不会在提示了，这样对我们的身体也是没好处的。所以大家一定要记住每天吃早餐。
