每个人都应该好好的保养一下自己的身体，如果发现自己的身体有什么问题的话，肯定是要去医院看看的。而对于血脂高的朋友来说，还是得好好地了解，看看哪些食物可以吃，哪些食物是不能吃的，这对缓解病情是非常重要的。
血脂高不能吃什么
1、猪腰子
猪腰子胆固醇含量较高，长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化，增加冠心病、心绞痛、心梗等疾病的发病率，高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
2、虾米
虾米中含有大量营养物质，而且虾米的胆固醇含量较高，长期过量摄入，可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝，脂肪肝患者应少吃。
3、羊肾
羊肾含有较高胆固醇，多吃会导致血脂异常、动脉粥样硬化，对心血管不利，不适合高血脂者食用，尤其是胆固醇血症者。
4、瑶柱
瑶柱含有较多的胆固醇，多食会引起血胆固醇增高，加速动脉硬化，故高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病人群应少食。营养成分测定显示鸡肝含有大量胆固醇，不利于降低血脂，且会增加动脉硬化的程度，故高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
5、鸭蛋
鸭蛋胆固醇含量高，吃一个鸭蛋就会超过每日胆固醇摄入量，故高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者不可多食。
6、猪蹄
猪蹄胆固醇含量较高，一次食用200克猪蹄所摄入的胆固醇就会超过每日健康胆固醇摄入量，故胃肠消化功能减弱的老人，患有肝胆病，动脉硬化和高血压病患者不宜多吃。
7、墨鱼
墨鱼含胆固醇较高，多食易导致动脉粥样硬化，不利于保护心血管健康，高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化、心脏病等心血管病及肝病患者应慎食。
血脂高的饮食注意事项
1、禁用食物有
像一些含糖类的白糖。红糖、葡萄糖以及一些甜食，像:糕点、糖果、蜜饯、冰激淋等等的，另外还有一些含有碳水化合物比较多的食物像是，马铃薯、山药、莲藕、胡萝卜等等尽量的少食用或者是食用之后减少相应的主食量。
2、减少糖类和甜食
过多的糖类可转变为脂肪，导致肥胖，促使肝内脂肪肝的形成。碳水化合物应主要有谷粮供应，不用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。
3、控制脂肪和胆固醇
植物油不含胆固醇，所含谷固醇或豆固醇和必须脂肪酸有较好的趋脂作用，可阻止或消除肝细胞的脂肪变性，对脂肪肝有益处。对于脂肪肝患者来说，全日食物和烹调油所供给总量不宜超过40克，对于胆固醇高的食物宜适量控制。
4、禁止饮酒
不许喝太多酒，1克的酒精就可以产生7千卡的热量，这是导致人肥胖的一个最重要的饮食因素。其次，饮酒可导致食欲下降，影响正常进食，以至于发生各种营养素缺乏。白酒中的有毒的成分是甲醇会直接的去伤害人体的神经末梢，会导致各种的神经系统疾病，因此对于患有血脂高的患者一定要禁止饮酒。
5、血脂高症的饮食细节
饮食调理总的原则为:控制总热量，限制脂肪，减轻体重，促使自己动用体内积存的脂肪。
血脂高吃什么食物好
1、大蒜:患有血脂高的人在平时可以适量的吃些大蒜，因为大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，对防止动脉硬化有利。
2、茄子:血脂高的患者在平时可以多吃些茄子，因为茄子在肠道内的分解产物，可与过多的胆固醇结合，使之排出体外。
3、香菇及木耳:能降血胆固醇和甘油三酯。据研究，其降胆固醇作用，比降血脂药物安妥明强10倍。
4、洋葱及海带:洋葱可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。
5、大豆:研究人员发现，每天吃115克豆类，血胆固醇可降低20%，特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。
6、茶叶:茶能降血脂，茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区。
7、鱼类:鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸，对降血胆固醇有利。
8、植物油:含有人体必需的不饱和脂肪酸，能降血胆固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。
血脂高是中老人比较常见的疾病，这个疾病的治疗方法也是需要多注意的，在饮食上也是要格外地小心，不要因为自己的健康而让家人跟着担心了。血脂高的患者可以多吃些大蒜、香菇等食物，也有一定作用。
