一到秋冬季，天气干燥，头发也会变干变得毛躁，那么吃什么可以保护头发呢?保护头发的食物有哪些呢?护发的方法有哪些呢?下面大家就跟着小编一起来看看吧!希望小编的介绍能够帮助到大家哦!
1、多吃低脂乳制品
脱脂牛牛奶、酸奶等低脂乳制品含有大量钙，这种矿物质是头发生长必需的，此外还含有乳清和酪蛋白这两种高品质蛋白质，出门不妨包里带上一盒。
2、坚果
向往一头粗壮有力，亮丽动人的秀发，就要多吃坚果。坚果所含的硒是种对保持头皮健康必需的矿物质。坚果里的核桃富含α亚麻酸，能令头发保持健康状态，此外也富含锌，对头发大有好处。花生、杏仁、葵花籽等坚果都有同样的效果。锌不足容易导致掉发，因此平时要注意从饮食中摄取充足的锌。
3、多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果
脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃。
4、补充维生素E
维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞代谢，使毛发生长。可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。
5、补充铁质
经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
6、补充碘质
头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。
可以保护头发的食物
1、深绿色蔬菜
菠菜是首选，菠菜时维生素A和维生素C的佳来源，这两种维生素是集体合成脂肪的必须成分，而有毛囊分泌的油脂，是天然的护发素。如果不喜欢吃菠菜，绿花椰菜和唐莴苣也是不错的选择。
2、蛋白质食物
蛋白质是我们人体的基础，如果缺少了这种物质就会严重的危及人体的生长以及健康。同样，蛋白质食物也是头发的必须营养品，这类食物包括有蛋、鱼类、猴头菇、瘦猪肉、牛肉、牛奶、乳制品及豆制品等。其中以蛋、鱼、肉、牛奶对头发的健康更加有利，它们能够促进头发角质蛋白的合成和细胞再生，同时还能减少脱发和头发分叉。
3、维生素的食物
我们还应该尽量的多吃一些富含维生素的食物，各种维生素对头发都具有很好的滋养作用。富含维生素A的食物主要有胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果等;;含有维生素B的食物有：小麦、红米、花生、大豆、菠菜、番茄、香菇、扁豆等，可以起到促进头皮新陈代谢的功效。
除了以上这两种之外，富含有维生素C的食物更是必不可少，像樱桃、苹果、大枣、番茄、冬瓜、萝卜、大白菜、藕等，这些食物中都含有丰富的维生素c，它们都是头发生长所必须的营养物质。
4、矿质食物
要保证头发健康生长，保证发质柔顺绝对不能少了矿物质，这种物质的缺乏会严重的影响到头发的生长以及健康，并且还会导致各种头发问题的出现。要想补充矿物质类物质，不妨多吃一些黑色食物，如黑豆、黑米、黑木耳、黑枣、黑芝麻、乌骨鸡等。
5、豆类
豆豆类，比如芸豆和扁豆，是健康头发饮食的重要组成部分。它们不仅提供丰富的促进头发生长的蛋白质，同时也含有丰富的铁，锌和生物素，这些物质缺乏会使头发脆弱易断。
6、蚌
蚌类含有丰富的锌—强有力的抗氧化剂，蚌类除了起到壮阳作用，它的护发作用也是出了名的。
头发问题不仅影响女性的形象，在一定程度上也反映出人体的营养状况，所以我们可以通过提供营养的方式来调养我们的发质。
7、蛋类
蛋类是你所能找到的好的蛋白质来源之一，并且蛋类含有生物素和维生素B-12，这两者对美丽秀发都非常重要。
尤其是黑芝麻，其中所含有的卵磷脂、油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等，不仅仅可以起到滋养头发的功效，同时还能改善头发分叉易断等情况。
8、鲑鱼
鲑鱼含有丰富的W-3脂肪酸，高质量的蛋白质，维生素B-12和铁离子。其中，W-3脂肪酸是保持头皮健康的必需成分，W-3脂肪酸缺乏导致头皮干燥，头发看起来会暗淡无光泽。
9、豆腐配海带
豆腐营养丰富，含皂角苷成分，能抑制脂肪的吸收，促进脂肪分解，阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是，皂角苷会造成机体碘的缺乏，而海带中富含人体必需的碘(每100克海带含碘24克)。由于海带含碘多，也可诱发甲状腺肿大，二者同食，让豆腐中的皂角苷多排泄一点，可使体内碘元素处于平衡状态。
但需要注意的是，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。患有甲亢的病人不要吃海带。孕妇、乳母不宜吃过多海带，因为海带中的碘可随血液循环进入胎(婴)儿体内，引起胎(婴)儿甲状腺功能障碍。
10、芝麻配海带
据现代营养学分析，芝麻含有人体所需的多种营养素，其蛋白质含量多于肉类，其中氨基酸含量十分丰富，含钙量为牛奶的2倍。芝麻含脂肪更为丰富，高达54%，还有较多的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落。其中含有维生素e等多种有益于皮肤的养分，可改善血液循环，促进代谢，收到美容之功效。
海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。
凉拌芝麻海带是一道非常有营养的爽口凉菜。先将100克芝麻去杂质，淘洗干净，放入锅内，用小火慢慢炒，当炒至芝麻发香时，出锅晾凉。350克湿海带洗净切成丝。旺火蒸海带丝15分钟后出锅晾凉，放入味精、醋、糖、橄榄油拌匀装盘，撒上芝麻，拌匀即成。
秋冬季护发方法
1、护发产品来护理头发
干性发质的女性洗完头之后用护发素做简单的秀发护理，因为润发露中的阳离子活性物能使头发表面活性分子定向排列，令头发上电荷减少，电阻降低，增强保护膜的抗静电效果。同时使用润发露还能让头发变得柔软顺滑，保湿滋润。洗完头后在头发快要干的时候，也可以适当使用一些润发乳、保湿乳之类的保湿产品保持头发的湿润。头发湿度够了，静电自然就退散了!
2、牛角梳梳头
梳头的梳子，我们多数人会选择塑料的，其实不然，选择牛角梳或者木梳子，能比塑料梳子在梳理头发时所产生的电流要更小。
3、按摩头皮
沿着发丝生长的方向按摩头皮，可以促进血液循环，在一定程度上减少静电的发生。
4、清洗头皮
首先要注意滋养头皮，因为头皮是头发生长的润土。头皮又称头发表皮，是毛的皮膜，由发根到发梢的鳞片状物质。鳞片状的毛皮膜也就是表皮就像鱼鳞，如果鱼鳞能够紧紧地包在一起，头发就会显的很健康柔顺，但如果鱼鳞松弛或剥落时，头发就会出现各种不良的状况。
定期的清洗头皮非常重要，只有清楚粘在头皮上的污垢，才能让头皮更好的唿吸，从而为头发提供更多的营养。
结语：保护头发的方法有很多，其中食疗就是一种很不错的方法，通过滋补我们的身体来滋养头发，大家平时在生活当中可以多吃这些食物哦!
