骨质疏松是老年人在中比较常见的问题了。年纪大了,身体的吸收能力下降。如果没有刻意的去吃一些补充钙的食品的话,很容易造成骨质营养的流失,导致骨质疏松的。今天我们就来看一下,骨质疏松的话,吃些什么好?骨质疏松的人不适合吃哪些食物?有什么治疗骨质疏松的食疗方法?骨质疏松有哪些症状?一起来看一下吧。
骨质疏松的症状
1、疼痛
原发性骨质疏松症最常见的症症,以腰背痛多见,占疼痛患者中的70%-80%。疼痛沿脊柱向两侧扩散,仰卧或坐位时疼痛减轻,直立时后伸或久立、久坐时疼痛加剧,日间疼痛轻,夜间和清晨醒来时加重,弯腰、肌肉运动、咳嗽、大便用力时加重。一般骨量丢失12%以上时即可出现骨痛。
老年骨质疏松症时,椎体骨小梁萎缩,数量减少,椎体压缩变形,脊柱前屈,腰疹肌为了纠正脊柱前屈,加倍收缩,肌肉疲劳甚至痉挛,产生疼痛。新近胸腰椎压缩性骨折,亦可产生急性疼痛,相应部位的脊柱棘突可有强烈压痛及叩击痛,一般2-3周后可逐渐减轻,部分患者可呈慢性腰痛。若压迫相应的脊神经可产生四肢放射痛、双下肢感觉运动障碍、肋间神经痛、胸骨后疼痛类似心绞痛,也可出现上腹痛类似急腹症。若压迫脊髓、马尾还中影响膀胱、直肠功能。
2、身长缩短、驼背
多在疼痛后出现。脊椎椎体前部几乎多为松质骨组成,而且此部位是身体的支柱,负重量大,尤其第11、12胸椎及第3腰椎,负荷量更大,容易压缩变形,使脊椎前倾,背曲加剧,形成驼背,随着年龄增长,骨质疏松加重,驼背曲度加大,致使膝关节挛拘显著。每人有24节椎体,正常人每一椎体高度约2cm左右,老年人骨质疏松时椎体压缩,每椎体缩短2mm左右,身长平均缩短3-6cm。
3、骨折
这是退行性骨质疏松症最常见和最严重的并发症。
4、呼吸功能下降
胸、腰椎压缩性骨折,脊椎后弯,胸廓畸形,可使肺活量和最大换气量显著减少,患者往往可出现胸闷、气短、呼吸困难等症状。
骨质疏松吃什么好
1、骨质疏松的患者要补充充足的钙质。经常吃一些含钙量高的食物。比如说排骨、脆骨、虾皮、海带还有发菜、木耳、核桃仁等。这些食物营养丰富,而且含钙量高。
2、宜供给足够的蛋白质,可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等;
3、宜供给充足的维生素D及C,因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜,苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜,还要多吃水果。
骨质疏松吃什么不好
1、忌辛辣、过咸、过甜等刺激性食品。
2、禁烟酒
骨质疏松食疗偏方
1、 黄豆猪骨汤
鲜猪骨250克、黄豆100克。
制法: 黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开,去除血污;然后将猪骨放入砂锅内,加生姜20克、黄酒200克,食盐适量,加水1000毫升,经煮沸后,用文火煮至骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1剂。
功效:新鲜的猪骨中含有天然的钙质、骨胶原等成分。对于骨骼的生长有着补充的作用。黄豆中含有能促进骨骼生长和补充身体骨骼中所学的营养。喝这个汤能够有着预防骨骼老化、骨质疏松的作用。
2、桑葚牛骨汤
桑葚25克,牛骨250~500克。
制法: 将桑葚洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中,水煮,开锅后撇去浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。
功效:桑葚能够补肝益肾,在牛骨中含有丰富的钙质还有胶原蛋白。能够有效的促进骨骼的生长。喝这个汤能够滋阴补血,对于骨质疏松症状和更年轻综合征的人来说,特别适合。
3、虾皮豆腐汤
虾皮50克,嫩豆腐200克。
制法:虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。
功效:虾皮每100克钙含量高达991毫克,豆腐含钙量也较高,常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。
4、猪皮续断汤
鲜猪皮200克,续断50克。
制法:取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块,放入蒸锅内,加生姜15克,黄酒100克,食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内,加水适量,文火煮至猪皮烂为度,即可食用。1日1次,分次服。
功效:猪皮含丰富的骨胶原蛋白,胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断:有强筋健骨、益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛,延缓骨质疏松的发生。
总结:骨质疏松是年纪大了很多人都避免不了的问题。所以在生活中,就要加强钙质的营养补充。多吃一些含钙量的食品,晒晒太阳补充维生素D,促进钙的吸收。可以熬一些汤水,让身体更好的吸收他的营养。大家可以参照本文所介绍的汤品,试着做给家里的长辈吃哦。
