有很多父母认为孩子喜欢吃甜食,所以就用糖果来经常奖励孩子来做各种事情。你是否经常拿糖果奖励孩子?孩子是否每天用甜饮料代替白开水解渴?糖虽然是生长发育必不可少的能量来源,但长期大量吃糖严重威胁健康。
吃甜食的危害是什么?
龋齿。由于儿童睡眠时间长,睡眠时口腔处于静止状态,唾液分泌减少,对牙齿的清洁作用减弱,有利于细菌繁殖。口腔中残留的糖容易被细菌分解发酵,产生酸性物质,侵蚀牙齿。
甜食综合征。葡萄糖在人体中分解供能过程需要含有维生素B1的酶催化。人体不能自身合成维生素B1,全靠从食物中吸收。而大量吃甜食,不仅消耗维生素B1,还会降低食欲,影响葡萄糖分解供能,产生较多中间产物(如乳酸),这类物质在脑组织中蓄积,影响大脑活动,引起甜食综合征。孩子会出现烦躁、精神不集中、爱哭闹等问题。
营养不良。经常吃甜食降低味觉灵敏度,抑制胃酸分泌,削弱胃肠道的消化和吸收能力,容易使孩子出现厌食、偏食等问题。
肥胖。过度摄入高糖饮食,会使超负荷的糖以脂肪形式囤积在体内,从而引发肥胖。而肥胖是糖尿病、高血脂、心脑血管疾病的高危因素。
近视。遗传、长期眼疲劳等都是导致近视的原因。如果儿童过多地吃糖和高碳水化合物,体内微量元素铬的含量减少,会使眼内组织弹性降低,眼轴易变长,最终导致近视。
影响智商。研究发现,儿童多吃甜食,一日三餐都会受影响,从而减少蛋白质和维生素的摄取量。儿童时期,大脑发育最旺盛,如果缺少蛋白质和各种维生素,将使大脑发育迟缓,影响智力发育。
无论何种国籍和教育背景,儿童对甜食的喜好都超过成年人。所以,必须从小养成好习惯,避免对甜食产生依赖。
1、孩子在哺乳期最好吃母乳。母乳喂养在孩子口味培养方面,比其他加工乳制品更有利。加工乳制品往往添加了糖或香料等,这会刺激孩子味觉,使他们对口味浓重的食物更感兴趣。孩子的味觉一旦发生改变,口味比较清淡的食物就不能再满足需要,不利于培养良好的饮食习惯。
2、每天摄入的糖不宜超过孩子每公斤体重的0.5克。如果孩子体重为15公斤,每天摄入的糖量不应超过7.5克(15公斤×0.5克)。
孩子爱吃糖怎么办?
很多家长都知道吃多了糖和甜食对孩子的危害很大,但苦于孩子喜欢吃,如果不给吃就好些自己当了恶人,怎样才能在满足孩子口欲的同时让孩子尽量少吃糖,让牙齿不受伤害呢?
1.不要完全禁止糖和甜食
虽然吃多了糖影响健康,但碳水化合物同时也是身体必需的营养物质,是我们的能量来源,缺少了也不行。因此,我们不能完全禁止孩子吃含碳水化合物的食物。此外,孩子喜欢吃甜食是一种口欲的表现,如果一味禁止,反而会引起他的好奇,还可能会引起反作用,让他更爱吃甜食,从而摄入更多的糖。
2.减少吃糖和甜食的次数
家长应尽量减少孩子吃糖和甜食的次数,比如下午吃了一个冰淇淋,晚上就不要再用蛋糕当饭后甜点,这样就可以减少吃糖的量。
3.控制吃糖总量
过量吃糖会产生较多热量,容易导致肥胖,还可能会影响其他营养素的吸收,引起孩子营养不良,因此,一定要控制孩子吃糖的总量。比如孩子参加同学生日聚会吃了很多蛋糕、点心、饮料等甜味食物,接下来的几天就应尽量少吃甜食。
4.甜食尽量和正餐一起吃
甜食和正餐同步,一方面可以因为吃正餐减少甜食的摄入量,另一方面,很多人有饭后漱口的习惯,这样能及时清除停留在口腔的糖分,减少糖对牙齿的伤害。
5.少吃黏性食品
有的糖类食品黏性很大,能长时间附着在牙齿表面,从而导致细菌聚集,因此应尽量少给孩子吃黏性大的甜食,餐间零食最好选择不含糖的食品,比如水果、酸奶、坚果等。
6.少喝甜味饮料
甜味饮料含糖量非常高,想让孩子少摄入糖,就一定要让孩子少喝甜味饮料。孩子的饮料可选择白水、牛奶、鲜榨果汁(也要注意控制量)等。
7.吃点粗纤维食物
适当给孩子吃点粗糙的、富含纤维质的食物,可以摩擦牙齿表面,促进牙面清洁,也是预防龋齿的方法之一。
8.早晚刷牙勤漱口
让孩子做到早晚刷牙,饭后漱口,吃完甜食后漱口,养成良好的习惯才是护牙的根本措施。
小孩子来说,吃甜食首当其冲的就是肥胖的问题,其次还有牙齿的问题。就目前的情况来看,这两个问题占据很大的一部分。很多家长觉得孩子喜欢吃甜食,没有什么问题。这是一个非常错误的观点,希望各位家长能够意识的。
