中医中,很多药物我们都是需要好好的了解的,比如,白术是什么药,有哪些功效,这些大家都知道吗,白术是中草药中常见的一种,很多人都喜欢将其制成粉食用或者是当作美白护肤的一种。白术的好处都有哪些呢?今天小编给大家详细讲讲白术的功效与作用有哪些、白术的食用方法是什么以及白术的禁忌。
白术的功效与作用
1、利尿作用
具有明显而持久的利尿作用,对各种动物如大鼠、兔、狗都有作用。
2、降血糖作用
家兔灌胃煎剂或浸膏,血糖稍有降低。
在研究中发现,白术具有很好的降血糖的效果,若是血糖高的话,可以试试白术疗法,但是要在医生的指导下进行。
3、强壮作用
白术有升白作用,白术还能提高淋巴细胞转化率和自然玫瑰花形成率,促进细胞免疫功能,且IgG明显增高。说明白术有健脾胃、壮身体和提高抗病能力的作用。
4、抗凝血作用
白术对血小板聚集有明显的抑制作用,健康人服用5%根煎剂,每次1汤匙,每天3次,4天后凝血酶元时间及凝血时间均显着延长,停药后10天上述指标恢复到给药前的水平,酒精浸出液也有效果,但维持时间较短。
5、对心血管系统的作用
白术有血管扩张作用。对心脏呈抑制作用,剂量过大时可致停博,麻醉犬静脉注射煎剂0.1g/kg,血压轻度下降0.25g/kg时,血压急剧下降,3~4小时内未见恢复。
6、抗肿瘤作用
体外试验表明,白术挥发油中之中性油对食管癌细胞有明显抑制作用。10mcg/ml时,于24小时内可使癌细胞全部脱落。
7、对胃肠平滑肌的作用
过去报道,白术对胃肠道功能(如胃酸的胃液分泌,推进性肠蠕动等)无影响,亦无抗溃疡、抗炎和镇痛作用,不影响正常体温。
8、抗菌作用
水浸液在试管内对絮状表皮癣菌、星形奴卡氏菌有抑制作用。煎剂对脑膜炎球菌亦有抑制作用。近报道白术煎剂和四君子汤对伤寒杆菌、甲型副伤寒杆菌、福氏痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等均有不同程度的抑菌作用,而无杀菌作用。
白术的食用方法是非常多的,都有哪些呢?小编整理了一些,一起了解一下。
白术的食用方法
1、参芩白术加味汤
材料:炒白术10克,党参、茯苓、白芍、山药、炒扁豆、莲子各12克,薏苡仁15克,砂仁(后下)、炒陈皮、木香(后下)、甘草各6克。
做法:水煎2次,取药汁300毫升。每日1剂,早、晚温服。
2、白术黄芪煮鱼
材料:虱目鱼肚1片,芹菜些许,白术、黄芪各10克,防风6.5克,盐、味精、淀粉适量。
做法:将虱目鱼肚洗净,切成薄片,放少许淀粉,轻轻搅拌到匀,腌制20分钟,备用;药材洗净,沥干,备用;锅置火上入清水,将药材与虱目鱼肚一起煮,用武火煮沸,再转入文火续熬,至味出时,放适量盐、味精调味、起锅前,前放适量芹菜即可。
白术的功效和作用虽然多,但也是有禁忌的。食用白术要注意什么呢?白术不适合哪些人呢?
白术的禁忌
1、阴虚内热、津液亏耗者慎服。
2、内有实邪壅滞者禁服。
结语:白术究竟怎么使用,你都知道了吗,这可是大家都需要好好的调理的。白术有很好的利尿、降血糖以及对于心血管系统的保护有很好的作用。白术在日常生活中还可以用来美白祛斑哦,但是具体的操作方法,还是需要谨慎使用。白术虽好,然阴虚内热以及身体有其他一些不适的患者是不宜服用的。
