痛风患者饮食注意事项

发布时间:2018-07-09  来源:复禾健康   

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  在我们日常生活中,有些朋友会有痛风的现象,那您知道得了痛风怎么治吗,平日里导致痛风的原因有哪些呢,您知道痛风患者饮食注意事项有哪些吗,接下来就和小编一起去了解一下吧。

  痛风的原因

  1、重男轻女

  痛风患者男女发病比例为20比1,女性痛风发病率低的主要原因是:女性体内雌性激素能促进尿酸排泄,并有抑制关节炎发作的作用。在临床上,95%的痛风患者是男性,30岁以上为高发年龄段。如今许多年轻人爱吃生猛海鲜,喝啤酒,因此极易招惹痛风上身。这也属于痛风的原因。

  2、生活无规律也是诱发痛风的原因之一

  有些年轻人生活毫无规律,常常是通宵达旦。这种无规律的生活方式,都会打乱人体“生物钟”的节律,代谢失常,加重体质酸性化,成为痛风“青睐”的对象。

  3、遗传因素

  痛风病是一种遗传代谢性疾病,具有遗传倾向,有痛风病家族史的人,若不注意吃喝,就容易得痛风。这是因为体内缺乏一种酶,不能将蛋白质完全分解,嘌呤在体内聚集过多,血中尿酸也增多而结成晶体,沉积在关节内,引起炎症因而产生剧痛。这种痛风的原因比较常见。

  痛风的预防方法

  1、防止受寒和过度劳累

  受寒过劳可使人的自主神经调节紊乱,导致体表及内脏血管收缩,血管收缩则使尿酸排泄减少。

  2、饮食上要少食动物内脏、鱼类和嘌呤含量高的食物

  如猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡鸭、鹅、兔、鱼虾、菠菜、豆类、蘑菇等,花生也应少食。不要酗酒,尤其是要禁饮啤酒。应大量饮水,多食发面食品、放碱的粥(可促尿酸排泄)和所有根茎类蔬菜。水果基本都可食用。

  3、防高血脂

  痛风病人要定期测定血脂。若血脂浓度高,首先需要控制饮食,摄入低脂食物,避免高脂食物,必要时服用降脂药,以使血脂恢复正常,减少心血管并发症,预防痛风发作。

  4、禁过量饮酒

  平时痛风的患者要尽量避免喝酒,白酒和啤酒都不宜食用,尤其是啤酒容易导致痛风发作,对痛风极为不利,上瘾痛风的人一定不能喝啤酒的。

  5、控制体重,预防肥胖

  因为肥胖多因饮食不合理导致新陈代谢障碍而引起。控制体重要以控制饮食、加强运动为主。

  6、运动要适宜,防止剧烈运动

  剧烈运动所产生的乳酸可抑肾小管排泄尿酸而使血中尿酸升高,又因出汗增多而使血容量下降,肾排尿酸量下降,导致痛风。

  痛风患者饮食注意事项

  1、保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。

  2、碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。

  3、蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。

  4、少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血脂者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

  5、大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。尽量均匀饮水,每小时一杯。

  6、少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。

  7、禁酒!酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。

  8、少用强烈刺激的调味品或香料。辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经,诱使痛风发作,应尽量少吃。

  9、限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。

  10、不宜使用抑制尿酸排出的药物。痛风是中老年人常见的关节方面的疾病,特别是潮湿天气情况更加严重,所以一定要在日常的饮食上加以预防,发现病症要及时的采取有效的方法治疗,严重的建议到医院接受检查治疗,避免病情的恶化而导致后期难以治愈。

  痛风不能吃什么

  1、高嘌呤食物

  痛风的患者是不能吃含有嘌呤的食物的,不过急性发作期患者可选择一些,嘌呤含量少的食物,如,黄瓜、西红柿、面包、蛋清、牛奶等,避免痛风发作,有效的缓解痛风的症状。

  2、高脂食物

  由于高脂饮食抑制尿酸排泄,所以痛风患者对于高脂肪的食物也要有所限制,脂肪每日摄入量在0.6-1g/kg为宜,以植物油为主,如豆油、花生油和玉米油,主食应该以碳水化合物为主,如大米、玉米、馒头、面条和面包等,占总热量的50%~60%。

  3、酒类

  啤酒是引起痛风的重要因素,啤酒不仅含有较多嘌呤、容易快速升高尿酸浓度,而且还难以降低,啤酒在人体内代谢不仅会生成尿酸、还会生成一种叫做乳酸的物质,容易使得尿酸代谢出现障碍,使得尿酸浓度长期偏高,难以降低。

  啤酒是痛风是饮食禁忌。有些食物虽然嘌呤含量不多,但是对痛风患者而言危害是很大的,容易引起痛风病的急性发作,比如胡椒、花椒、芥末、生姜、八角、咖喱、茴香等等,能够刺激人体神经系统,危害较大。

  4、

  鱼中含有大量的嘌呤类物质,痛风的人吃鱼会加重嘌呤代谢发生紊乱,使血液中的尿酸含量过高,所以痛风的人是不能吃鱼的,如果吃鱼的话是没有好处的,只会使病情加重。

  得了痛风怎么治

  1、经常活动关节,没事多活动你的手指和脚趾,膝盖和肘部,做做伸展运动,这会赶走尿酸结晶在关节处的沉着。

  2、痛风的治疗在日常可用肉桂5克研成粉状,伴蜂蜜20可服下,按摩关节痛处,一般30分钟可减轻疼痛。

  3、晚上临睡前用痛风手足泡浴剂泡泡脚,至少30分钟,不但对痛风的治疗有好处,还可减轻疼痛,并让尿酸结晶重新溶解排出体外。

  4、尿酸在碱性环境中容易溶解,所以应多吃蔬菜、水果、坚果等碱性食物。可采用周期性植物性饮食,如黄瓜日、西瓜日、苹果日等。

  结语:通过文章我们了解到,患有痛风的人可以经常活动关节,没事多活动你的手指和脚趾,膝盖和肘部,做做伸展运动,这会赶走尿酸结晶在关节处的沉着。这样做能够有效的缓解痛风所带来的困扰,另外痛风的患者平时千万不要喝酒,尤其是啤酒,因为啤酒是引起痛风的重要因素,啤酒不仅含有较多嘌呤、容易快速升高尿酸浓度,而且还难以降低。

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