鸭肉食用的功效和饮食禁忌

发布时间:2018-05-08  来源:复禾健康   

分享到微信朋友圈

×

打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

  日常生活中,喜欢吃鸭肉的人不在少数,鸭肉是非常的美味的,肉质很有嚼劲,基本上是老少皆宜的食物了,其实在食用鸭肉的时候也是有禁忌的,那么鸭肉不能与什么同食?鸭肉和什么同吃最好?常吃鸭肉有哪些好处?一起来看看吧!

  鸭肉不能与什么同食

  1、兔肉

  兔肉在我们日常的生活中应该是不常见的,但是如果喜欢吃一些野味的人,应该很喜欢吃兔肉了,那么就要注意了,在吃完兔肉之后,就不要再吃鸭肉了,因为一起食用会引起腹泻,还会有水肿情况出现,所以两种食物建议大家放在一起吃。

  2、栗子

  栗子也是很多人喜欢吃的食物,一般栗子也可以烧菜,一般都是和鸡一起烧菜,鸭肉为什么不能和栗子一起吃呢?因为一起吃会中毒,所以大家一定不能够把这两种食物搭配在一起吃。

  3、鸡蛋

  鸡蛋富含蛋白质,虽然鸭肉也是富含营养的,不过是寒性食物,所以肠胃不好的人,一般不要食用太多的鸭肉,鸡蛋里面含有非常丰富的蛋白质,两种一起吃特别容易损害身体里面的元气。

  4、鳖

  搭配食用,令人阳盛阴虚,水肿腹泻。医圣孙思邈曾说:“鳖肉不可合猪、兔、鸭肉食,损人”。李时珍在《本草纲目》中解释说,鳖肉甘平无毒,鳖甲咸平。“鳖性冷,发水病”,而鸭肉也属凉性,所以鸭肉不宜与鳖肉同食。

  5、木耳

  鸭肉和黑木耳一起吃,会引起身体不适感。木耳营养丰富,滋味鲜美,能滋润益气、轻身强志,是一种营养强壮食品,能治疗多种疾病,但木耳性味甘平,滋润利肠,故大便不实者忌用。如鸭肉与木耳同食会引起肠胃不适,导致腹痛腹泻。

  鸭肉和什么同吃最好

  1、山药

  鸭肉与山药同食,可降低胆固醇,尤其是胆固醇高的人群,更应该多吃。另外,鸭肉与山药一同食用,还有滋阴补虚、清热止咳的作用。山药也有滋阴功效,二者同食不仅有补阴养肺的作用,还可去除油腻。

  2、红小豆

  肉与红小豆同食,有利尿解毒的作用。在夏季,这道菜显得尤为重要。当归鸭肉与当归同食,具有补血作用。于贫血症以及经期妇女而言,多食用鸭肉和当归,能够很好的调养身体,使身体更健康。

  3、白菜

  鸭肉与白菜同食,可促进血液中胆固醇的代谢。沙参鸭肉与沙参一同食用,有滋阴养血的功效。沙参性微寒,有滋阴养胃、生津清肺的作用,与鸭肉同食有滋阴润燥,治疗干咳等作用。

  4、酸菜

  鸭肉与酸菜一同食用,可清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水。由此可见,在食用鸭肉的时候,我们可以选取一些食物与之搭配,使得鸭肉的滋补功效发挥到最大,也令鸭肉吃起来更加鲜美。

  常吃鸭肉有哪些好处

  鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。经常吃鸭肉可起到以下保健作用:

  1、 鸭肉的营养含量很丰富,包括有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素E、钾、钠、氯、钙、磷,能够给人体补充大量的营养。

  2、 鸭肉中含有丰富的蛋白质,而且消化高。容易被人体吸收,可帮助人体补充能量为促进大脑发育和维持肌肉的生长。

  3、 鸭肉中蛋白质比畜肉含量高得多,而其脂肪含量却要比猪肉低得得宜,并且鸭肉中的脂肪酸中含有不饱和脂肪酸和短链饱和脂肪酸,熔点低,容易被人体所消化和吸收。

  4、鸭肉中含有的维生素B族与维生素C比其他肉类要多得多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。

  5、鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。需要注意的是,素体虚寒、受凉引起的不思饮食、胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛、寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎患者应少食鸭肉;感冒患者慎食。

  看完上文关于鸭肉的一些食用禁忌的了解之后,我们可以知道鸭肉是属于寒性的食物,所以还是要少吃的,和同样是寒性的食物不能一起吃,还有一些食物同食还会中毒,所以不要因为贪图美味,还做出伤害身体的事情了。

【免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!】
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号:复禾健康,求医更省时更省心

相关阅读

胸部出现这5个异常,或是癌症信号!所有女生都要看看
核心观点:乳腺癌是女性高发恶性肿瘤,发病率居首,死亡率居第五。本文介绍了乳腺癌的四大致病因素(遗传、肥胖、不良习惯、...
天然乳胶床垫 / 枕头怎么选?看这篇就够!
近期乳胶床垫造假黑幕被曝光,劣质乳胶产品存在乳胶含量低、含致癌物、核辐射超标等危害,还会增加螨虫滋生、挥发有毒有害物...
睡光板床可治腰椎病?不准确,请勿乱用
在网络上流传的“睡光板床可以治疗腰椎病”观点,究竟是真是假?今天,我们将揭开这个谜团,帮助你科学选择床垫,保护腰椎健...
男子用气管戳同事臀部致肛肠破裂,玩笑别乱开!进来看看肛肠破裂有多严重
江苏的老李是精工车间的工人,有一次在用公司连接高压气管的气泵吹身上铁屑时,正好同事老陈从身边经过,于是他突然想开个玩...
保鲜膜包裹食物加热会致癌?选择合适的保鲜膜不会致癌
“用保鲜膜包裹食物加热会致癌”是真的吗?“用保鲜膜包裹食物加热会致癌”这一说法并不完全准确,关键在于保鲜膜的种类和使...
北京中医药大学附属三院大专家黄金昶医生预约挂号
现在很多人都知道黄金昶医生治疗效果不错,擅长治疗肿瘤疾病,黄医生的名气非常大,因此很多有需要的病人都想要找到黄医生看...
首都青年名中医黄金昶医生口碑怎么样?全国知名专家黄金昶医生介绍
黄金昶医生因为治疗明显,擅长中医治疗各类肿瘤疾病,得到患者众多的好评和认可,所以黄金昶医生名声非常大,但是有些患者只...
全国知名专家黄金昶医生评价怎么样?首都名医黄金昶治疗效果好不好
黄金昶医生擅长中医治疗各类肿瘤疾病,治疗效果明显,因此得到很多患者的好评和认可,由此很多患者都是听闻黄金昶医生治疗不...
全国知名专家黄金昶医生出诊时间 首都名医黄金昶医生怎么样?
很多患者都是听说黄金昶医生治疗效果不错,因此就想要找到黄金昶老师看诊,但是有些患者又比较由于,由于对于黄老师的医术并...
首都名医黄金昶医生靠谱吗?首都青年名中医黄金昶医生介绍
想要挂黄金昶医生的专家号,可以选择线上预约的方式,线上预约比较快捷,可以更快地挂到号,避免耽误时间。一些人对黄金昶医...

推荐阅读

吊颈健身能治颈椎病?有风险,别轻易尝试
吊颈健身能治颈椎病?有风险,别轻易尝试
吊脖子对颈椎病有一定作用,但是操作不当可能带来严重危害。...[详细]
2024-10-31 17:28
男子用气管戳同事臀部致肛肠破裂,玩笑别乱开!进来看看肛肠破裂有多严重
男子用气管戳同事臀部致肛肠破裂,玩笑别乱开!进来看看肛肠破裂有多严重
江苏的老李是精工车间的工人,有一次在用公司连接高压气管的气泵吹身上铁屑时,正好同事老陈从身边经过,于是他突然想开个玩笑,就用高压气管去戳老陈的屁股,老陈瞬间感觉......[详细]
2024-10-31 15:24
隔夜水、隔夜菜不致癌,真正不能隔夜吃的其实是这“4种食物”
隔夜水、隔夜菜不致癌,真正不能隔夜吃的其实是这“4种食物”
李大爷一直秉持着节约的习惯,家里的饭菜总是舍不得倒掉。有一次,他吃了隔夜的剩菜,没想到没过多久就感觉肚子不舒服,上吐下泻,家人急忙把他送去了医院。这可把李大爷吓......[详细]
2024-10-30 14:25
癌细胞最喜欢吃的早餐,鸡蛋牛奶无一幸免?这3种早餐真的应该少吃
癌细胞最喜欢吃的早餐,鸡蛋牛奶无一幸免?这3种早餐真的应该少吃
癌细胞最喜欢吃的早餐,鸡蛋牛奶无一幸免?这3种早餐真的应该少吃王阿姨一直以来的早餐标配就是一杯鲜牛奶配上两个煮鸡蛋,简单又营养,这么多年了,她都觉得这样吃既方便......[详细]
2024-05-13 16:31
血管堵没堵 头部清楚 若有这5个症状一定要警惕!
血管堵没堵 头部清楚 若有这5个症状一定要警惕!
血管不仅负责输送氧气和营养,还帮助排除体内的代谢废物。也是身体的主要运输系统,但也容易受到损害。由于血管的大小不一,最细的甚至比头发丝还细,因此很容易堵塞,这可......[详细]
2024-04-25 13:50
妇科肿瘤治疗后,千万别与医生失联
妇科肿瘤治疗后,千万别与医生失联
妇科常见的三种恶性肿瘤是宫颈癌、子宫内膜癌和卵巢癌。随着医学的发展,大多数肿瘤患者通过标准化治疗可以获得令人满意的治疗效果。然而,恶性肿瘤的危险在于其扩散能力,......[详细]
2024-04-15 15:40
春季心理疾病高发 这样做能够有效预防!
春季心理疾病高发 这样做能够有效预防!
春季是心理疾病的高发期,常见的心理疾病包括抑郁、焦虑、季节性情绪障碍等。这些心理疾病可能会导致抑郁、焦虑、睡眠障碍、食欲不振等症状,影响日常生活和学习。...[详细]
2024-04-09 15:11
大风、大雾、沙尘暴预警齐发!这份防御指南请速速收藏
大风、大雾、沙尘暴预警齐发!这份防御指南请速速收藏
3月28日06时,中央气象台继续发布:大风蓝色预警、沙尘暴黄色预警、大雾黄色预警。预计3月28日08时至29日08时,新疆南疆盆地、内蒙古中东部、宁夏北部、陕西......[详细]
2024-03-28 16:22