不知从什么时候开始，牛油果也成为了网红水果，受到人们的追捧，而且价格也是“高冷”。牛油果还有一种称呼叫鳄梨，不仅口感独特，而且具有很高的营养价值，是一种非常适合婴幼儿食用的水果。又因为牛油果强大的美容功效，所以尤其受到女性朋友的宠爱。下面就来给大家介绍一些吃牛油果对身体的好处，一起来了解一下吧。
牛油果的主要作用
1.降低胆固醇
油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。
2.预防婴儿血管畸形
酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，減少成年人患癌症和心脏病的机率。
3.保护消化系统
牛油果的纤维含量很高，因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。
吃牛油果的好处
1.美容
牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。美、日等国已将其广泛应用于护肤霜、洗面奶、面膜剂、洗发香波、防晒霜等多种化妆品。
2.缓解糖尿病症
油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。
3.保护子宫健康
资料说，因为牛油果长的很像子宫，能够保护女性的子宫和子宫颈健康。女性每星期吃一个牛油果，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。更奇妙的是，牛油果从开花到成熟结果的生长期，也恰恰是9个月。
4.预防癌症
丰富的维他命能有效的抗氧化。预防承认常见的动脉硬化状况，对于预防癌症以及心血管疾病也能发挥显著效果。另外丰富的钙质能代谢体内因过度摄取盐分而积累的钠。
5.抗氧抗衰老
它含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，它不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。牛油果果仁里提取的牛油果油营养丰富，含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。
6.丰胸
牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性;含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。
吃牛油果的禁忌
1.不宜多食
牛奶是高脂高能食物，如果摄入过量导致体内脂肪囤积，引发肥胖。
2.不宜与冷饮同食
牛油果是“油腻”食物，与冷食一起吃或引起腹泻。
3.肠胃功能不佳者慎食
牛油果富含植物蛋白和脂肪，不易消化，肠胃功能不佳的人不宜多吃，以免引起腹胀、腹泻等症状。
4.过敏者不可食用
牛油果含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，还含有部分异体蛋白，这种蛋白质对人体有刺激性。过敏性体质的人不宜吃牛油果，以免出现过敏症。
5.不宜晚上吃
牛油果热量和脂肪含量都很高，晚上食用容易发胖。
6.牛油果不宜长期存放
牛油果有很强的抗氧化性，因此，不能长期存放，需尽快食用，避免变质或营养价值流失严重。尤其是切开后的牛油果，在接触空气之后很快就会氧化变色，这种牛油果需在2小时内吃完。
下面介绍一种牛油果的吃法
【牛油果奶昔】
原料：新鲜牛油果1颗、新现香蕉1只、低脂酸奶1/2杯、橙汁1/2杯以及冰块若干
做法：
1.牛油果去皮去核，将其中半个切成小块后待用;
2.香蕉去皮，切成2厘米左右的小块后待用;
3.将所有原料放入搅拌机中，冰块根据自己的口感添加，如果你喜欢浓稠一些的口感，需要多放一些，反之则少放。
4.尽可能将其搅拌均匀，以没有大块果肉为最佳，最后倒入杯中即可。
牛油果营养价值高，也有很好的食用功效。以上关于牛油果的功效和作用就为大家介绍到这里，想必大家已经对牛油果有所了解了吧!虽然常吃牛油果好处多，但也要注意一下牛油果的食用禁忌。另外，它的脂肪含量比鸡蛋和鸡肉还要高很多，大家要食之有度，不能多吃。
