春季是一年四季当中最舒适的一个季节，也是儿童生长发育最快的一个季节，同时也是最敏感的季节，在这样的一个季节里，许多家长们就会格外的关心孩子的饮食健康，那么在这们的一个季节里，家长选择给孩子吃什么水果有利健康呢？春季儿童饮食原则是什么？
一、春季儿童吃什么水果
1、春季儿童适合吃梨
梨是冬天到春天过度的首选水果之一。梨中的苹果酸、葡萄糖、柠檬酸、果糖、钙质、磷元素、铁元素以及维生素等多种营养元素，其润肺止咳、生津止渴的功效可是不容小觑的。同时，如果您的宝宝咳嗽、发烧发热或者是咽喉肿痛，此时您给您的宝宝吃一颗梨，宝宝的不良的疾病的症状就会减轻不少了哦!梨也是清热降火去燥的好水果。所以，爸爸妈妈们不妨都试一试吧!
2、春季儿童适合吃草莓
草莓外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓中含丰富维生素C，有帮助消化的功效，同时，可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。由于在春季，人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用，风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者尤其适合食用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
3、春季儿童适合吃猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E，不仅能美白肌肤，还能提高肌肤的抗氧化能力，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维和矿物质，对肌肤健康很有好处。
4、春季儿童适合吃香蕉
香蕉既是一种美味的四季果，更是能改善肌肤毛病的好帮手，全因香蕉由内至外都有着非常丰富的营养，香蕉的果肉具有降低胆固醇的作用，最神奇是蕉皮素还可抑制真菌和细菌，治疗皮肤搔痒症，常吃香蕉更可滋润肌肤，防止肌肤干燥。
5、春季儿童适合吃石榴
石榴身上有着浓浓的异域风情，性温、味甘酸涩的它入肺、肾、大肠经，生津止渴，收敛固涩，是适合保养身体的好食材。况且石榴不同于其他水果的地方在于，它需要我们用心地去对待那一颗颗珊瑚红的果实，让这一刻充满了童心。
二、春季儿童食谱有哪些
1、玉米牛肉羹
原料：牛肉100克，鲜玉米棒2个，鸡蛋2个，芫荽1棵，姜1片，上汤酌量。
做法：鸡蛋打匀；芫荽洗净切碎。牛肉洗净，抹干水剁细，加调味腌10分钟，不少许油炒至将热，沥去油及血水。
玉米洗净，用力剔下玉米肉。把适量水及姜煮滚，放入玉米煮熟，约20分钟，下调味料，用玉米粉水勾芡成稀糊状，下牛肉兜匀煮滚，下鸡蛋拌匀，盛入汤碗内，洒芫荽上桌即可。’
2、话梅肉排
原料：话梅糖20粒，肉排500克，生姜少量。
制作方法：肉排洗净，清水煮沸，沥干水分。话梅糖加水，煮化成糖水。油少许，生姜煸炒爆香后放入肉排煸炒，加热水，然后大火烧开，改小火焖至肉烂，加入话梅糖水。放盐勾芡起锅。
特色说明：这道菜含有优质蛋白和钙质，维生素B1、锌丰富，容易吸收。口感酸酸甜甜，能增进孩子食欲。
三、春季儿童饮食的原则
1、多吃高蛋白食品
清淡饮食并不意味着全是青菜，儿童正在生长发育期，蛋白需求量较大，补充鲜鱼、鲜肉、鲜蛋等非常必要。尤其要多吃鱼肉，鱼肉蛋白富含脑发育和脑功能发挥所必需的优质蛋白。只是烹饪不要太油腻，口味要清淡，又要易于消化吸收。
2、不宜过饱
中医有“要得小儿安，三分饥和寒”的说法，要求儿童不要过饱过暖，过饱容易形成积滞，出现消化吸收不良，或者出现化火生热。春季儿童体内阳气处于逐渐萌动上升之时，尤其要注意防止生内热，防止上火。
3、多吃粗粮
粗粮是指玉米、小米、豆类、高梁、大麦、燕麦、荞麦等食品，这类食品含有人体必须的多种维生素，尤其是B族维生素。B族维生素与人体消化系统和精神神经系统的功能关系密切。长期缺乏B族维生素可以造成贫血、口腔溃疡、厌食、疲劳、失眠、记忆力减退等等。粗粮与大米面粉等主流食品搭配，可以增加孩子食欲，改善儿童健康状况，《黄帝内经》叫“五谷为养，五果为助”。
结语：儿童春季应该多吃梨，因为梨当中含有丰富的营养元素，对治疗宝宝咳嗽、发烧、发热都有很有的功效；多吃草莓，草莓当中含有丰富的维生素C，有助消化；多吃猕猴桃；同时还应该多吃高蛋白的食品，比如说鸡蛋、鱼，多吃粗粮等等，这些对宝宝的身体都是非常有好处的，所以宝妈们在生活中应该多给宝宝们吃这些。
