零食是大家的最爱了，很多朋友喜欢在休闲时刻来份小零食陪伴自己打发时间，而坚果也是零食的一种，坚果的种类很多，经常适当吃些有助于增强营养的，开心果吃过的朋友都知道，它是开口的，一般我们从商超或者网购回来的开心果都是张开的，有助于我们的它的壳，但是你肯定也遇到过没有开口的，嘴巴紧闭的肯定难以剥开，那你们是怎样剥开没有张口的开心果，有没有用到以下这些方法。
没有开口的开心果怎么打开
没有开口的开心果当然是不开心的开心果啊！它不开心，所以你要陪它玩、给它讲笑话，它开心了自然会给你吃的………开个玩笑，逗它笑当然是不能开的，下面来几个实用性很强的方法：
1.用椅子压迫
如果你此刻刚好坐在椅子上，那可以稍稍抬起椅子腿，把开心果放在椅子腿下，然后把椅子放下去，轻轻坐一下。咔嚓！开心果就破了!
2.摔破
如果没有开口的开心果比较多，那用这个方法再适合不过了。用一个布袋把开心果装起来，口子用绳子系好。之后拎着口袋在地上狠狠地摔打，很快就破了。
3.直接用牙齿咬
其实开心果并没有你想象的那么硬，可以直接放在大牙的位置轻轻咬破。虽然牙震的疼 但是你会觉得值得 以至于下一次你碰见这样的开心果会有点期待。
开心果不脆了怎么办
1.用微波炉打热
把开心果平放在一个玻璃或者陶瓷的盘子里，放进微波炉，用中火加热1分钟。之后将盘子从微波炉里取出(记得注意防烫伤)，放凉了以后果子就变脆了。
2.用炒锅炒几分钟
将炒菜用的炒锅洗干净，开中火，等锅里的水干了以后，倒入开心或，小火炒5分钟，再潮的开心果也能变脆。
3.直接晒
如果天气很好，那可以采用最节能的方法来让开心果恢复干脆——直接放在太阳下晒一晒！
温馨提示：开袋后的开心果，如果没有吃完，记得封好扣子，然后和干燥剂放在一起。千万不能直接摆放在茶几上，那样很快就回潮了。
开心果吃多了的坏处
1.上火
开心果的加工过程中会需要炒制，这就使得开心果带有上火属性，吃多了容易上火。在夏季时，因为人体频频出汗排毒，上火症状一般都不太明显，但是如果换做是在冬季，就会出现很明显的上火症状。
2.消化不良
开心果和核桃、夏威夷果等见过一样，还有丰富的蛋白质和油脂。这类食物吃多了就会给人体造成肠胃负担，特别是蛋白质摄入过量，会造成肚子胀、拉肚子。
3.肥胖
开心果的油脂含量高达45.1%，也就是说里面含有大量的油脂。虽说里面的不饱和脂肪酸对人体健康有好处，但是如果吃太多，油脂无法完全代谢，那就会转化成脂肪，进而形成赘肉。
开心果一天吃多少合适
鉴于开心果富含蛋白质和油脂，所以一天大概吃20多颗就差不多了。这样可以帮助起到很好的滋补作用，又不会引发上火、消化不良、肥胖等问题。
减肥的亲们，可以把在吃饭之前吃几粒开心果，这样可以增加饱腹感，让你不至于因为食欲大开而多吃，有利于控制体重。
总结：开心果也是顾名思义的一种坚果，它的壳张开宛似一个嘴巴张开裂嘴笑的样子，而没有张开嘴巴却生气了，你哄它开心它就张开嘴巴了，那肯定不是这样的幼稚。以上三个方法可让你快速剥开它的壳，吃到里面的果肉。不过开心果存放的时间过长，肯定会回软，也教了大家恢复干脆的方法，同样实用，存放时最好把袋子扎好，放在干燥剂，不容易回软，每次适当少吃，否则很容易有以上的坏处。
