肝脏，在我们身体中是十分重要器官，但发生在肝脏上的病症不容忽视，以中国来说，出现肝病实在是太常见了，不少人称中国是肝病大国。事实也是这样，肝病让人害怕，最简单的，乙肝成了常见的肝脏疾病，患病人数上亿，而肝癌患病率一直居高不下，很多时候，我们一些看似不经意的动作，对肝脏的伤害实在是太大了，想要肝脏健康，就要避免肝脏受到毒素的困扰，不妨从吃这些食物开始。
大蒜
对于大蒜，有人喜欢有人厌，喜欢吃大蒜的人，会多吃大蒜，毕竟大蒜真的不错，特别对解毒有效，如果你害怕肝脏出现毒素，可以适当的吃一点，每天不要多，吃两瓣就可以了。
通过吃大蒜，能解除肝脏毒素，减轻肝脏负担，对养肝排毒很有效。
排肝毒吃什么食物
蓝莓
作为常见的浆果，蓝莓中的花青素、多酚较多，这些物质的抗氧化能力极强，能避免肝脏被细胞损伤，对清除自由基、抗氧化很有帮助。
猪血
猪血不少人还是较为喜欢的，古籍中也有记载，吃猪血对身体好，对解毒很有效，特别是肝脏，通过吃猪血能避免肝脏毒素堆积，不断的清除肝脏毒素。
胡萝卜
食用胡萝卜对身体好，胡萝卜中的果胶能吸收重金属，降低重金属浓度，促进毒素排出。
其中的维生素C提高抗氧化能力，减少了肝脏受到毒素的损害。最好是榨成汁食用，能充分吸收营养。
小白菜
食用小白菜，能起到养肝排毒的作用，小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维较多，对避免胆固醇形成、促使代谢物排出很有效，避免毒素过多堆积。
山楂
酸性的食物一般对肝脏好，有酸味入肝的说法，酸味食物能起到补肝、敛肝的作用，能和肝气、养肝血，不断的加强了肝脏解毒能力，每次不宜吃太多，在三到五颗就好。
无花果
食用无花果能吸收有机酸、酶等，这些物质对保肝、利肝非常好。肝脏的出现毒素，往往以二氧化硫、三氧化硫常见，而在临床上，经过研究显示，通过吃无花果对有毒物质能进行化解。
茼蒿
除了酸味入肝外，食用绿色食物对养肝也是好的，青色入肝也是对的，例如食用茼蒿能帮助滋养肝脏。
茼蒿中有维生素C，具有抗氧化作用，帮助抗氧化。茼蒿中膳食纤维较多，还能帮助排出毒素，可以多吃点。
肝脏出现毒素需要多重视，上述这些食物大家要多吃点，避免肝脏毒素过多伤害到健康，排出肝脏毒素获得健康，无疑是最好的。
这是因为，脂肪肝其实是在描述肝脏所处的一种状态，是肝脏细胞内，脂肪堆积过量，只要将脂肪含量控制在一定范围之内就能稳定肝脏的健康，而造成肝脏内脂肪过多的重要原因就是摄入脂肪过量。数据显示，肥胖者患上脂肪肝的概率高达60%以上，可见饮食不节是导致脂肪肝的罪魁祸首。下面，就为大家推荐几种健康的食物，可以有效地缓解脂肪肝病情，保护肝脏健康。
脂肪肝要多吃什么食物
胡萝卜
胡萝卜是一种久负盛名的养生食物，它富含丰富的营养物质，其中所有的胡萝卜素、维生素A可以有效的促进肝脏排出毒素，对于肝脏损伤的修复也有良好地效果，还能减少肝脏内的脂肪堆积，是脂肪肝患者不二的选择。
燕麦
燕麦作为一种粗粮，不但对肠胃消化有很大的帮助，其中所含的丰富亚油酸和皂甙素，可以有效地降低体内的胆固醇和甘油三脂，减少肝脏内的脂肪堆积，缓解脂肪肝的症状。
豆制品
豆制品中不但含有优质蛋白，其中所含的各类营养物质还能起到降低血脂和胆固醇的作用，这是血液经过肝脏后，就不会留下大量的油脂，对脂肪肝患者起到保健的作用。
除了从饮食上进行调理之外，在生活的其他方面一并做出调整，多管齐下，保养肝脏的效果将更加明显。下面，再为大家推荐一些其他的调理方式。
少酒
酗酒会导致肝脏大量的分解酒精，这会对肝脏造成损害，导致肝细胞对脂肪的分解和代谢功能减弱，造成脂肪大量沉淀，形成脂肪肝;因此，少酒是保护肝脏的重要手段。
运动
每天坚持适量的有氧运动，可以将体内多余的热量消耗，避免其形成脂肪推挤体内，这同样是预防脂肪肝的重要手段。
休息
合理地安排作息，避免熬夜，否则肝脏得不到充足的时间休息，无法进行自我修复，进而增加各种肝脏疾病的风险。
根据资料显示，当前我国的脂肪肝患者人数，达到了惊人的2亿，这已经成为威胁我们健康的重要杀手。肝脏在我们身体中担负着多种繁杂的工作，一旦出现了病变，对我们健康造成的影响不言而喻，其实脂肪肝患者也不必过于担心，这种疾病是可以时可逆转的，只要注意日常生活中的调理，完全可以康复。
