现如今，“忙啊忙啊忙啊”这句话几乎出现在每个阶层的人们口中。孩子们面对作业如山多的写不完惊叹一声“忙啊”，年轻白领们面对不停的工作压力惊呼一声“忙啊”，那些中老年人对自己的孙子孙女日夜操劳惊叫一声“忙啊”。越来越快快节奏的生活下，抑郁、焦虑等负面情绪如影随形，精神压力大已成为一种生活常态。远离负面情绪，除了积极调整心态、适度进行心理干预外，不妨在吃上下点功夫。地中海饮食着力解压，平复急躁的心情。下面推荐大家尝试下地中海饮食，有助调节情绪，减轻压力哟!
首先什么是地中海饮食?
地中海饮食是泛指希腊、意大利和西班牙等处于地中海沿岸的南欧各国的饮食，这种饮食结构提倡多吃新鲜的应季果蔬和本地食物。
饮食原则：尽量少吃红肉和糖，多吃果蔬、橄榄油和鱼类、坚果、全谷食物等，晚餐喝点红葡萄酒。
为什么地中海饮食能减轻压力?
地中海式饮食因为其有预防心脏疾病的作用，很早就被推荐为健康饮食了。现在，研究者们又发现了地中海饮食还能帮助情绪低落者改善精神状态。
保持地中海式饮食习惯者会更乐观，压力小，与其他人群相比生活更有质量。研究人员称，这是因为坚果和鱼肉中都富含不饱和脂肪酸，特别是鱼肉含有的欧米伽—3脂肪酸，对人体精神健康有益。地中海式饮食可以充分调动身体的热情，影响到脑部，减轻抑郁情绪。
推荐几款较易操作地中海饮食食谱：
地中海饮食食谱1
早餐：豆浆1杯(200ml)、燕麦片5瓷勺(60g)、鸡蛋1个(50g)
午餐：带鱼1块(50g)、蔬菜1盘(250g)、五谷饭1碗(150g)
晚餐：蔬菜1盘(250g)、红豆饭半碗(100g，红豆及米饭各半)、半个火龙果(200g)
加餐：花生仁20粒
地中海饮食食谱2
早餐：脱脂牛奶1杯(200ml)、小红薯1个(100g)、小香蕉1根(70g)
午餐：瘦肉(60g)、蔬菜1盘(250g)、南瓜糙米饭1碗(150g)
晚餐：蔬菜1盘(250g)、杂粮粥1碗(200g)、苹果1个(160g)
加餐：葵花籽仁小把(20g)
地中海饮食食谱3
早餐：豆浆1杯(250ml)、杂粮馒头1个(60g)
午餐：三文鱼2块(100g)、蔬菜1盘(250g)、杂粮粥1碗(200g)
晚餐：蔬菜1盘(250g)、糙米饭1碗(150g)、葡萄酒1小杯(100ml)
加餐：杏仁15颗
地中海饮食食谱4
早餐：脱脂牛奶1杯(200ml)、燕麦片5瓷勺(60g)、鸡蛋1个(50g)
午餐：去皮鸡肉(80g)、蔬菜1盘(250g)、红豆饭半碗(100g红豆米饭各半)
晚餐：瘦肉(50g)、蔬菜1盘(250g)、红薯1个(150g)
加餐：葡萄1串(200g)
上面就是小编为大家介绍的什么是地中海饮食，地中海饮食的对精神的缓解作用和几款地中海饮食食谱，聪明的您想必就记住了想要迫不及待做上几款的练练手吧！地中海饮食是受当地地理生活、经济发展生活、人文生活的影响下逐渐形成的，有明显的地域特征。地中海饮食不仅容易记忆还容易上手操作。健康又有营养，并且还能缓解压力。感觉压力大的朋友们动手起来吧！但是注意过敏因素。
