吃了几十年的它竟是个好东西少生病

发布时间:2017-10-20    

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  猪油,采用各种更加健康的植物油或转基因油,结果现在心脏病反倒成为第一大杀手。

  为什么以前食用猪油的时候,大家都很健康?买猪肉的时候如果给的肥肉少一点还跟张屠户急红了眼。现在人人都吃瘦猪肉,不吃肥肉,反而心脏病发病率还大幅上升呢?其中必有一些东西是不对的。

  于是我就专门查了查猪油的用途,发现猪油简直是个宝贝。食疗必用。

  首先,猪油的性质是甘

  微寒,无毒。它的第一个功能就是解毒,能够解斑蝥,芫青毒,解地胆,亭长,野葛,硫磺毒,诸肝毒。现在不是总是担心黑心商户在食物里添加了硫磺吗?不怕,多吃猪油就行。

  猪油的第二个功能是解五种疸疾

  黄疸,谷疸,酒疸,黑疸,女劳疸,还有这几种疸疾带来的水肿。这五种疸疾,其中就包括了现代的癌症,所以癌症水肿用猪油也可以化解。因为猪油能够“利肠胃,通小便,利血脉,散宿血”。

  女人妇科炎症

  白带恶臭,用猪油60毫升,酒100毫升,煎沸顿服。

  还有解“诸肝毒”,比如说有些鱼(河豚)或者海鱼,肝脏毒素很强,误食就有性命之虞。不怕,顿服猪油一升即可。

  老人家年纪大了

  总是咳嗽,用肥猪肉四两,煮百沸,切,和酱,醋,食之。

  产妇产后虚汗,猪油,姜汁,蜂蜜各200毫升,酒100毫升,煎10沸,每次服用一茶

  还有以前说过的

  孙思邈的经验方,猪油加人参,煎煮后,每天一勺,治老人痴呆症如神(日记千言)。

  还有更多的用途,这里就不一一赘述了。总之,猪油是个好东西,祖宗之训不可丢。

  猪油,中国人也将其称为荤油或猪大油。它是从猪肉提炼出,初始状态是略黄色半透明液体的食用油。

  营养成分

  每一百克含:

  质检项目项目指标值

  能量879千卡,脂肪99.6克,碳水化合物0.2克,胆固醇93毫克,维生素A27毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.03毫克,维生素E5.2毫克。

  功效与作用

  1.赤白带。炼猪油三合、酒五合,煎开,一次服下。

  2.大小便不通,用猪油、姜汁各二升,微火上煎至二升,加酒五合同煎,分次服。

  3.上气咳嗽。用猪油四两,煮开多次,切小,和酱醋吃下。

  4.手足皲破。用猪脂化热酒中擦洗。

  5.口疮塞咽。用猪油、白蜜各一斤,黄连末一两,合煎取汁、熬浓。每服枣大一团,一天服五次。

  6.瘰疬。用猪油淹生地黄,煮开六、七次,涂患处。

  食疗作用

  猪油味甘、性凉、无毒

  有补虚、润燥、解毒的作用

  可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症

  可药用内服、熬膏或入丸剂。外用作膏油涂敷患部。

  禁忌与副作用

  猪油、牛油不宜用于凉拌和炸食。用它调味的食品要趁热食用,放凉后会有一种油腥气,影响人的食欲。动物油热量高、胆固醇高,故老年人、肥胖和心脑血管病患者都不宜食用。一般人食用动物油也不要过量。很多奶油制品含有大量的糖,所以也不宜吃得太多,糖尿病患者也应注意。

  食物相克

  猪油不可与梅子食用。

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