虾皮的营养价值我们大家都是知道的，那么，虾皮该怎么吃，怎么吃才是最有营养的呢，相信大家都比较关心吧，好了，下面就随小编一起来了解一下吧!!
虾皮怎么吃能补钙
虾皮炒冬瓜
虾皮和冬瓜在一起的完美结合相信大家一定能听过，两者的结合味道会非常的鲜美，那么它应该怎么做呢?下面就让我们学习一下吧。
食材：冬瓜500g，虾皮70g，香油适量，食盐适量，花椒适量，葱适量，味精少量。
1.冬瓜500克去皮切片，虾皮70克，香油、食盐、花椒、葱、味精各适量。
2.用香油将花椒炸出香味，加葱、冬瓜、虾皮炒熟，调入食盐、味精食之。
功效：有清热、解暑、化浊、开胃、补钙等作用，对水肿、胀满、痰喘、痔疮、高血压、动脉硬化、骨质疏松等有疗效。
虾皮拌香菜
很多人都不知道虾皮其实是可以喝香菜一起搭配的，因为这两者的结合有着不一样的功效，下面就让我们一起去看看吧。
食材：香菜300g，虾皮50g，食盐适量，香油适量，味精适量。
做法：香菜300克洗净切段，虾皮50克，加食盐、香油、味精各适量拌匀食用，清香爽口，别具风味。
功效：有补肾壮阳、祛风解毒、补钙之功效，对骨质疏松、遗精、阳痿、消化不良、麻疹透发不畅等有疗效。
虾皮萝卜丝
食材：白萝卜250g，虾皮50g，香菜适量，食盐适量，香油适量，料酒适量，葱适量，味精适量。
1.白萝卜250克洗净切丝，虾皮50克，香菜洗净切碎，食盐、香油、料酒、葱段、味精各适量。
2.先用香油将葱段炒香，加萝卜丝、虾皮、香菜炒熟，然后调入食盐、料酒、味精食用。
功效：有消胀、祛痰、补钙的功效，治食滞不化，并利大小便。
吃虾皮的4大好处
1、预防妊娠高血压
怀孕时期的准妈妈是最容易缺钙的，妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段，一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症，以及胎儿早产或体重过轻等症。虾皮含钙量高，这时候多吃虾皮能帮助准妈妈补充营养，预防妊娠高血压!
2、预防骨质疏松
常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
3、保护心血管
虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;
4、通乳汁
虾皮的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
结语：健康的养生方式是我们大家都比较渴望的，现在大家知道该怎么正确的补钙了吧，虾皮是其实是很好的补钙食物，所以，在日常生活中，一定要好好的补一下哦，还有，虾皮也是有预防骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症的。希望大家多多的进补一下哦！！
