“病从口入”就是提醒大家饮食要健康，否则吃进去了食物不仅吸收不到营养，反而对身体造成伤害。有些疾病就是吃出来的，这里有一份致癌物清单，看看你有没有犯过错误。
1 食道癌
诱因：经常吃过烫食物极易烫伤食道粘膜，长期吸烟酗酒或嚼槟榔也会灼伤食道，受伤的食道黏膜一旦发生异常增生和突变就有癌变的可能。另外经常吃霉变食物极易感染黄曲霉菌，该致癌物质也是引发食道癌的祸首。
预防措施：日常饮食一定要干净卫生且新鲜，尤其不要食用已经发霉的食物，另外烟熏和腌制的食物虽然下饭，但是也要尽量少吃。刚出锅的热食要放置常温再食用，注意细嚼慢咽而不要狼吞虎咽，要学会试温。
2 胃癌
诱因：胃部是食物储存以及消化的主要场所，所以不健康的饮食极易损伤并破坏胃部的内环境。富含亚硝酸盐的腌制食物进入胃部后会转化为致癌物质亚硝胺，过咸或过辣食物会刺激胃粘膜，极易诱发胃溃疡并增加胃癌患病率。另外不注意卫生容易感染幽门螺杆菌并引发胃癌。
预防措施：日常饮食应该以新鲜营养为主，尽量少吃腌制或者隔夜食物，饮食宜清淡而不宜辛辣刺激，还要注意饮食卫生，生冷食物可能含有大量细菌，也应当注意戒口。
3口腔癌
诱因：口腔癌的最大诱因是吸烟酗酒，尼古丁和酒精会刺激并灼伤口腔粘膜，极易破坏口腔黏膜稳定性，导致口腔细胞异常增生并有癌变的可能。嚼槟榔也是引发口腔癌的一大诱因。
预防措施：及时戒烟戒酒是预防口腔癌的有效措施，平时也要减少嚼槟榔的次数，注意口腔卫生，养成勤刷牙和勤漱口的好习惯。
4 肝癌
诱因：肝炎不及时治疗可发展为肝癌，而长期吃霉变食物极易感染黄曲霉素，也会增加肝癌患病率。长期酗酒也是公认的肝癌诱因，酒精堆积在肝脏会引发脂肪肝、酒精性肝中毒等问题，极易损伤肝细胞并诱发肝癌。
预防措施：日常饮食一定要新鲜，不能抱着节省的心理。过量饮酒坚决不可取。
5 乳腺癌
诱因：长期进食高热量高脂肪食物会提升乳腺癌的患病率。
预防措施：女性平时要少吃高油脂和高脂肪的食物，应当多吃新鲜的蔬菜水果，同时要有规律的作息习惯并学会自我解压。
结语：在谈癌色变的今天，不少人都因癌症失去生病，希望大家能够重视健康，健康饮食，健康生活。
