肺炎，相信大家都不陌生，是生活中常见的一种疾病，若是患上肺炎的话，饮食是需要注意很多的，小编给大家讲讲肺炎吃什么好、肺炎食疗方怎么做以及引起肺炎的原因是什么。感兴趣的朋友一起了解一下吧。
肺炎吃什么好
1、石斛
石斛是一味中药，治疗肺炎有很大的疗效。铁皮石斛能治疗人体多种疾病，并且调节人体各大器官，增强人体免疫力，能够排出人体内可能引发肺炎的毒素垃圾，从而达到防治结合的目的。
2、雪梨
肺炎吃雪梨有一定的润肺功效。雪梨味甘性寒，含苹果酸，柠檬酸，维生素B1、B2，维生素C和胡萝卜素等。有润肺清燥、止咳化痰之功效。成人每天可以吃2个，小孩可以吃1个，如果脾胃虚寒，建议煮着吃更好。
3、萝卜
萝卜是根茎类蔬菜，含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等，生食熟食都可以。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。
肺炎食疗方
1、百合糖水
百合60～100g，加糖适量，水煎，饮食。
2、雪梨羹
大雪梨1个，洗净，连皮切碎，加冰糖和少许水，炖熟服用。可以止咳化痰。
3、蜂蜜蛋花羹
蜂蜜适量，鸭蛋1个。鸭蛋打散，将适量水烧开，待沸后冲入鸭蛋，再放蜂蜜即成，每日早晚空腹各服1次。补虚润肺，在肺炎恢复期服用，可早日痊愈。
4、竹沥粥
粳米50g煮粥，待粥将成时，兑入竹沥50～100ml，稍煮即可，早晚或上下午温热分食。用于咯吐脓痰或间有神志欠清者。
5、贝母粥
先以粳米100g和砂糖适量煮粥，待粥成时，调入川贝母粉末5～10g，再煮二、三沸即可，上、下午温热分食。用于咳嗽咯吐粘痰不爽者。
引起肺炎的原因
1.吸烟
烟草中含焦油和氢氰酸等化学物质，可损伤气道上皮细胞，容易继发感染，慢性炎症及吸烟刺激粘膜下感受器，使副交感神经功能亢进，引起支气管平滑肌收缩，气流受限。
2.职业性粉尘和化学物质
当职业性粉尘及化学物质，比如烟雾、过敏原、工业废气及室内空气污染等，浓度过大或接触时间过长，均可能产生与吸烟无关的肺炎。
3.感染
感染是肺炎的发病原因中值得注意的因素之一。病毒、细菌和支原体是本病急性加重的重要因素，病毒主要为流感病毒、鼻病毒、腺病毒以及呼吸道合胞病毒等。
4.空气污染
大气中的有害气体如二氧化硫、二氧化氮、氯气等损伤气道粘膜和其细胞毒作用，使纤毛清除功能下降，粘液分泌增加，为细菌感染增加条件，这也是肺炎的发病原因之一。
肺炎患者日常生活中不妨吃些石斛、雪梨或者是萝卜等，对于疾病的恢复是有一定的帮助的。患有肺炎的话，还可以制作一些食疗方。但是要注意不可食用一些禁忌食物，比如烟酒、辛辣刺激的食物等。造成肺炎的原因是非常多的，日常要注意预防。
