在我们日常生活中，我们都知道喝决明子泡水是明目的，对视力有所改善。其实，决明子还能治疗便秘呢。决明子除了治便秘外，还有哪些功效和作用呢？下面，我们不妨来看看决明子的食用方法吧。决明子具有润肠通便的功效，也就是说是可以治疗便秘的。对于长期感到便秘的人群来说，用决明子泡茶或煮粥都是不错的选择。那么决明子有什么食疗方法呢？
决明子治便秘有效果吗？
想治疗便秘可吃决明子
一位33岁的女性，便秘十余年，约5～9日大便一次，服用益生菌、番泻叶、大黄及诸多市售通便的中成药，时好时坏，苦不堪言。便秘加重时，约10余日1次，便下干结如羊屎，排便一次约需半小时以上。舌红少津，两边尤干，脉弦细。
经中医指导，服用一味中药5天后，就排便顺畅，便下不再干燥，又减量服10日，恢复正常。这味神奇的中药就是决明子！
决明子，味甘、苦、咸，性微寒，归肝、大肠经，功能清热明目，润肠通便。常用于治疗目赤肿痛、羞明多泪、目暗不明；头痛、眩晕、肠燥便秘。
决明子治便秘乃今人之发明，集中药大成之《本草纲目》亦不载决明子具有通便功能。
决明子善通便秘之报道余首先于《本草推陈》：“慢性便秘及卒中后顽固便秘：用决明子一斤炒香研细末，水泛为丸，每日三回，每回一钱，连服三、五天，大便自然通顺，且排出成形粪便而不泄泻。此后继续每日服少量，维持经常便通，并能促进食欲，恢复健康。”
决明子的功效与作用有哪些？
决明子，味咸苦，性凉;归肝、胆、肾经。祛风清热，解毒利湿。主风热感冒，流感，急性结膜炎，湿热黄疸，急慢性肾炎，带下，瘰疬，疮痈疖肿，乳腺炎。
1、明目
决明子用于目赤肿痛、羞明多泪、青盲内障等症。可有效缓解目赤肿痛，羞明多泪，系肝火上扰或风热等症。
2、强心
决明子所含大黄素葡萄糖甙、大黄素蒽酮、大黄素甲醚，具有降低血清胆固醇和强心作用。
3、平喘、利胆、保肝、降压
决明子中的大黄素、大黄酸对人体有平喘、利胆、保肝、降压功效，并有一定抗菌、消炎作用。
4、降血压
现代临床用决明子治疗高脂血症，决明子水煎或制成片剂服用。
5、润肠通便
决明子含有大黄素，还有清热润肠的作用，可治内热肠燥，大便秘结，常配伍瓜蒌、郁李仁等润肠药同用
6、防止青盲内障
青盲内障，多由肝肾不足所引起。决明子清肝而明目，常与补养肝肾药如沙苑蒺藜、女贞子、枸杞子、生地等同用，以治青盲内障。
决明子的食用方法你知道哪些？
一、决明子粥。
原料：决明子15克，粳米60克，冰糖少许。
用法：先将决明子放入锅内，炒至微有香味，取出待冷，加水煎汁，去渣入粳米煮粥，待粥将熟时，加入冰糖，再煮一二沸即可。顿食，每日1剂，连用2周。
功效：清肝，明目，通便。用于白内障。
二、荷叶减肥茶。
原料：荷叶3g，决明子6g，制大黄3g，首乌3g，扁豆3g，玳玳花3g。
功效：能减肥降脂，畅中润肠。适用于肥胖症、便秘等。
三、柴胡决明子药粥。
原料：柴胡15克，决明子20克，菊花15克，冰糖15克，大米100克。
用法：柴胡，决明子，菊花三味水煎，去渣取汁，与大米煮粥，趁热加入冰糖至融化。每日一剂，分2次服用。
功效：更年期综合症肝郁化火型，常见失眠伴有性情急躁易怒，不思饮食，口渴喜饮，目赤口苦，小便黄赤，大便秘结等症。
四、山楂决明子茶。
原料：山楂15克、荷叶15克、决明子10克。
用法：水煎饮其汁液。
功效：用于糖尿病。
五、决明子茄子煲。
材料：决明子10克，茄子两个，食盐、酱油、食用油、味精适量。
制作：决明子加水适量，煎煮取汁备用，茄子加油炒，放入药汁及适量的佐料，炖熟，食之。功能：具有清热通便作用，适用于实热便秘，表现为大便干结、小便短赤、面赤身热，兼有腹胀、腹痛、口干口臭等症状的病人。
结语：上面的文章中我们一起说到了关于生活中一味中药，决明子的相关问题。另外，其实对于决明子的应用能追溯到上千年前，《中华本草》述其应用较为广泛，载曰：“清肝益肾，明目，利水通便。主治目赤肿痛，羞明泪多、青盲、雀目、头痛头晕、视物昏暗、肝硬化腹水、小便不利，习惯性便秘。外治肿毒、癣疾。
