女人天生爱生气，无论是家庭和孩子总是能让女人生起气来，肝气郁结指肝失疏泄、气机郁滞、情志抑郁、气血不畅的病理变化。肝有疏泄作用，喜欢舒畅而厌恶抑郁。如肝失疏泄或情绪抑郁不舒的时候，均有可能引起肝气郁结。临床表现多见胁痛、胸闷、脘胀、嗳气及妇女月经不调等症。治宜疏肝解郁在必要时配以理气化痰，活血软坚等法。今天就来跟大家说说肝气郁结的症状及其食疗方法。
一、肝气郁结的症状
肝气郁结的症状主要有哪些？肝属于刚强的脏器，比较喜欢舒畅柔和的情绪，而不太喜欢抑郁的情绪，其情绪表现主要就是发怒。善怒主要就是与肝有关，肝气郁结的症状可分为肝郁气滞、肝火上炎、脾虚肝乘等。
1、肝郁气滞
肝郁气滞所致的善怒，表现为频频叹气或胸胁胀痛等症状。肝郁气滞证的病因一般都是郁闷、精神受到刺激或因精神创伤史所致。肝郁气滞所引起的善怒要通过精神养生的方法来调节神志和情志。饮食上不妨多吃些具有疏肝理气作用的食物，如芹菜、橙子、柚子、萝卜、柑橘、香橼、茼蒿、西红柿及佛手等。
2、肝火上炎证
肝火上炎证所致的善怒，表现为睡眠多梦及口苦口渴等症状。肝火上炎证的病因一般就是肝气久郁，或吸烟喝酒过度，又或者因过食甘肥辛辣之物所致。肝火上炎所引起的善怒应戒烟限酒、忌食甘肥辛辣的食品。饮食上可多吃些具有清肝泻热的食物，如苦瓜、苦菜、白菜、包心菜、绿豆芽、黄豆芽、芹菜、西红柿、绿豆、李子、青梅、金针菜、油菜、丝瓜、山楂及柑橘等。
3、脾虚肝乘证
脾虚肝乘证所致的善怒，表现为身倦乏力、食少腹胀及大便稀溏等症状。脾虚肝乘证的病因大多是由于脾气虚弱、肝气太盛，影响到了脾的运行所致。脾虚肝乘引起的善怒要以健脾理气为主。饮食上可以多吃些有健脾益气功效的食物，如扁豆、荞麦、包心菜、南瓜、栗子、高粱米、薏米、大枣、胡萝卜、莲子、芡实、山药、柑橘及橙子等食物。
4、女性肝气郁结
由于肝经主要分布在人体从小腹向上经过胸肋胁两侧和乳房，再从颈项两侧到头顶的位置，因此肝气郁结的人一旦生病，经常会有胸肋胀痛的感觉；还会出现乳房及小腹胀痛，以及引起月经不调、痛经等。气郁结在咽喉的地方，会出现喉咙有异物且咳又咳不出来的症状；气郁结在头部，会出现头痛、头晕等症状。肝气郁结在不同的年龄段，女性各有侧重表现。
5、由于男人的压力更大，又不会轻易的向别人去倾诉排遣，致使男性也会出现肝气郁结的症状，如情志抑郁、急躁易怒、面红耳赤、胁肋灼痛、口苦、苔黄、脉弦数等。
二、肝气郁结的病因
知道了肝气郁结的症状，那它又是怎么引起的呢？
1、病理原因
乙肝相关：如果脾虚、肝旺时，容易导致气血在肝脏处运行不畅导致肝气郁结。如果胆道阻塞，也会影响到肝脏的排泄障碍，导致肝气郁结。
非乙肝相关：患有严重疾病或长期的慢性消耗性疾病，也是会影响人的情绪，所以影响到肝功能；而且疾病本身会导致身体气血运行不畅，从而导致了肝气郁结。
2、非病理原因：
工作压力过大、心情低落等原因会引起肝气郁结的情况。我们都知道不良的情绪对肝脏的影响是非常大的，当我们的情绪低落时，就可能会导致气不顺，造成肝气郁结的情况。
不健康的生活习惯和不合理的饮食也会导致肝气郁结情况。长期大量吸烟喝酒，吃辛辣、油腻或油炸等食物的朋友得肝气郁结的几率要大很多。
三、肝气郁结的食疗方法
1、佛香梨
配方： 佛手5克、制香附5克、梨2个。
制法： 将佛手和香附研末备用；梨去皮切开剜空，各放入一半的药末合住放碗内，上锅蒸10分钟即可用。
功效： 疏肝和胃。
用法： 可作点心食用。
2、葱煮柚皮
配方： 新鲜柚子皮1个、葱2根、花生油、盐适量。
制法： 取新鲜柚子皮放炭火上，将柚子皮外层黄棕色表层烧焦后轻轻刮去，放清水中浸泡1日，使其苦味慢慢析出，然后切块加水煮，将熟时把葱切碎加入些油盐来调味。
功效： 解郁下气化痰。
用法： 每日2次饮服。
3、茉莉花糖水
配方：茉莉花3～5克、白砂糖适量。
制法：茉莉花和白砂糖加清水750毫升，煎至500毫升去渣饮用。或茉莉花以沸水来冲泡，加适量白糖可频频饮用。
功效：理气舒肝解郁。
用法：每日1次可代茶饮。
跟大家谈完生气的危害相信大家一定会有所重视，学会多宽容少生气了解了肝气郁结的症状，平时在日常生活中就要注意卫生、节制饮酒，辛辣的食物要适量，合理地均衡营养。避免服用损害肝脏之药物，肝炎疫苗预防注射等均属于重要的措施。调理情志、保持心情舒畅。不妨在闲暇的时候，投身到大自然的怀抱，以舒缓心情、调养肝气。
