在中国北方的冬天,人们真的喜欢喝酒御寒,喝一杯,感觉又热又热,全身都觉得轻快。许多人说,喝酒越多,气氛越热闹,人也越热,喝酒甚至需要脱厚衣服再喝。所以有一种说法流行——酒的热量很大,暖身驱寒不在话下。喝酒能暖身是真的吗?这只是来自身体感受的欺骗。现实中反面情况更多:高纬度地区和国家,经常有酒后冻死的人,尤其是喝多了容易感冒或者加重感冒。
在很多人眼里,喝酒暖身似乎是常识性的问题,但真的是这样吗?如果不是喝酒后热乎乎的感觉该怎么解释呢?喝酒后人体感到热,并非酒本身热量大,酒的主要成分是酒精(乙醇)和水,酒精的热量非常有限,更不用说水了。第二,喝酒让人觉得热,其实是热量被酒从内部拱到体表,体表感觉暖和而体内变冷,其实热能总量不变,只是身体感觉的欺骗。
本来酒精的成分乙醇,有扩张血管的作用,所以酒一下肚,血管扩张→血液循环和呼吸加快→体内(内脏、肌肉等)的热量更快地从血液流向体表(皮肤)→感觉身体在发热,这就是错觉背后的真相。
最后需要指出的是,酒精及其代谢产物对我们的中枢神经系统有一定的麻醉作用,也降低了皮肤对外界寒冷的敏感性,所以感觉酒后没那么冷。
专家建议,寒潮期间尽量避免户外活动,出门要注意防寒保暖。因为血管密集,头部对寒冷的反应非常敏锐,身体温暖,但是头部暴露在寒风中,也会引起血管收缩。保暖帽,坚持标准戴口罩,既有利于疫情防控,又能有效抵御寒潮。喝酒能御寒也是一种误解。酒精进入人体后,血压下降,血管扩张,血液循环加快,但同时散热加快,体温越来越低。血压下降也会增加心脏负担。严寒天气喝酒后出去活动,可能会有严重后果。