中国已经成为癌症大国，平均每天有1万人被诊断为癌症，这个数据很可怕。但是，我们的邻国日本是世界着名的长寿大国。有数据显示，日本女性平均寿命为87岁，男性平均寿命为80岁，该数据仍呈增长趋势。为什么同样是亚洲国家，日本能长寿？这与两国的饮食习惯有很大关系。
一、做饭加牛奶。
日本人做饭的时候，喜欢在饭里加牛奶和酸奶，煮的饭颜色白，味道也香。当然，最重要的是，这样可以中和盐分，减少人体中的盐分，对身体有益。此外，他们很少吃面包等食物，因为这种食物含有很多盐。为什么日本人这么抗盐分？高盐食物进入身体后，破坏血压平衡，短时间内血压急速变化，老年人脆弱的血管不一定能忍受。
二、拒绝腌制类食物。
比起中国人的炒菜，日本人更喜欢吃原汁原味的吃法。比如生鱼片、活章鱼，对他们来说是非常好吃的菜。这些食物很新鲜，只要通过正规的商家购买，就不必担心质量问题。我国为了保存食物，通常把新鲜的鱼肉做成咸鱼。同样吃鱼吃肉，腌鱼里有很多盐。只要吃几口，很多盐就会进入身体，对身体非常不好。
三、多吃鱼，多吃海生植物。
日本是岛国，岛周围是海，他们的主要食材是鱼。日本人吃鱼很疯狂，据数据显示，他们每年吃一百公斤以上的鱼，对于鱼的喜爱，甚至比大米还要疯狂。鱼肉比猪羊胆固醇低，不饱和脂肪酸多。换句话说，吃鱼比吃肉更健康。此外，他们还喜欢吃海带、海苔等海生植物，这些植物都是零脂肪、零胆固醇。
日本人的生活压力很大，但他们通过健康的饮食习惯，还能保持健康长寿，这方面确实值得我们学习。事实上，只要我们在日常生活中注意控制盐的摄入，多吃鱼类产品，就能达到延长寿命的效果。
