66岁的糖尿病患者德里克?李普利(Derek Ripley)十年来备受因糖尿病并发症——小腿溃疡折磨，但是自从他尝试了把糖撒在伤口处的办法，溃疡在不到一个月的时间内便治愈了。德里克是柴郡埃尔斯米尔港的一名出租车司机。闲暇时分，他与妻子和友人在赫布里底野外远足。虽然德里克觉得很累但是依旧精神充沛。晚上回到旅馆后，他发现小腿上出现大约10便士大小的红块并伴有微微疼痛感。
“我没在意，直接睡觉去了。但是第二天早上我发现伤口处的皮肤烂了，并且形成了一个小洞。”德里克说。几天后，伤口仍未愈合，德里克便去看了医生，经过检查，他被诊断为Ⅱ级糖尿病，小腿溃疡是这种病的并发症。虽然德里克身体状况很好，但他有家族遗传史，他的母亲和哥哥都患有糖尿病。溃疡是由于为下半身供血的主要血管内壁遭到破坏，致使血液循环受到影响，如果皮肤疼痛或受伤，便会烂开。
55岁的德里克从没想过他会因此受十年折磨。他的小腿到处都是溃疡，有些溃疡几年都不好，有些好了但是又会复发。因此他不得不坐上轮椅，在医生治疗失败后，他面临着截肢的风险。为此，他心情极度沮丧还看过心理医生。但是去年他尝试了一种新的治疗方法：在伤口处撒糖，这令医生与护士难以置信，甚至还会嘲笑他。只需普通的白糖—喝茶时放的糖，一磅40便士即可。
没到一个月，他小腿处的溃疡治愈了。虽然布满了难看的伤疤，但是有18个月没复发。他甚至可以站起来行走或游泳。“当最后一次拆开绷带的时候，我激动得说不出话来，我不相信我的腿居然好了。为此我与妻子坐邮轮去了德国的姐姐家，当我站在她家门口时，她大吃一惊。”德里克说。
糖从很久之前就被人们用来治疗伤口，公元前3500年，美索不达米亚人用含糖物质譬如蜂蜜和树脂来治疗伤口。这是因为糖可以去除多余水分，虽然新细胞的生长需要水分，但是过多的水分会为细菌的滋长提供养分。还有证据显示糖可以把巨噬细胞即袭击外来生物的免疫细胞带入伤口处。
据统计，每年英国有约6000人由于糖尿病并发症而做了腿、脚或脚趾的截肢手术。仅溃疡这一项，国民健康保险得支付约7亿英镑，而绷带、敷的药以及药膏则需花费500万英镑。
2007年发表于《伤口护理杂志》的研究对比使用糖与蜂蜜的结果。马拉维拜尔国际医院的医生对18位病人使用糖进行治疗，22位则使用蜂蜜。一个星期后，使用糖的患者伤口感染从52%降至39%，而使用蜂蜜的则从55%降至23%。蜂蜜有直接的杀菌作用，已被广泛地用于治疗伤口。蜂蜜含维他命、矿物质、酶和糖，这些都能帮助伤口愈合。
目前，德里克正在尽其所能传播这种疗法，他最近给伦敦的首席医物官写信，并与国会议员讨论这件事。“糖疗法是我回归正常的生活，我会竭尽所能去支持它。”德里克说。
