有句老话说:“冬令进补,春来打虎”,可见秋冬进补的重要性,膏方是我们常用的一种进补方式,常吃可以治疗慢性病,缓解亚健康状态。 阿胶膏是秋冬进补膏方的代表。
阿胶膏有补气养血,滋阴润肺。美容养颜、改善睡眠。调经安胎、消除女性各种周期不适等症状。那阿胶膏怎么熬呢?
1、首先建议大家选用正规厂家的阿胶,品质好,一定不要贪便宜买杂牌阿胶,不但没有保养作用还会有副作用。
2、把阿胶用干净的布包起来。敲打碎,放入可以打阿胶的料理机,打成粉末。直接倒入熬制阿胶糕的锅里,用锅直接烊化,烊化好后直接熬制更省事。砸成小块打粉的时候好打,不打粉的也可以这样直接倒入黄酒,用黄酒烊化48小时。烊化阿胶的时候可以准备辅料,冰糖用土冰糖或普通冰糖,打成小块。
3、1:1加入黄酒放入有盖容器中净泡2、3天,选砂锅较好,尽量避免铁锅,让阿胶软化就行。
4、把砂锅放隔水加热,木铲不停往一个方向搅拌,让阿胶遇热融化后加入冰糖,待冰糖溶化就把砂锅端出来直接火煮,嫌麻烦的话可以直接小火慢煮。
5、先分三次放入芝麻,配合着搅拌均匀,第二,放核桃,再搅匀,最后放一点红枣干点缀下,辅料全部放好后再煮2分钟,关火后继续搅拌。
6、倒入提前铺好油布的托盘(烤盘、盆子、大点的烤碗都可以),戴上手套(手套也抹上香油防粘)先压实压匀。盛出阿胶糕后粘在锅里的阿胶和黑芝麻可以倒点水或剩余的黄酒,烧开后都会融化下来,然后把阿胶液喝了就行,别浪费了。
7、再用擀面杖擀匀、擀实(擀面杖也要抹香油防粘)。压好后凉透,包上保鲜膜,放到阴凉处晾几个小时定型,下午或晚上熬的话第二天切片就可以。
中医专家认为,阳虚者不能吃阿胶,阳虚者服用后,也会出现食欲不振、胃部饱胀,出现消化功能障碍等症状。另外,患有感冒、咳嗽、腹泻或月经来潮时,应停服阿胶,等病情痊愈或经停后再继续服用。
如果不忍心或者不适合吃阿胶的朋友可以考虑下人参胶囊,人参胶囊的作用比阿胶多吗?那么人参胶囊有哪些功效与作用呢?
人参胶囊所含的人参皂苷rh2不仅能够延缓衰老,增强生命活力,而且能够调节人体免疫功能,抑制亚健康表现;在疾病恢复期配合使用还能起到保护免疫器官、增强机体对药物毒副作用的耐受能力,有效抑制细胞良性及恶性表型的作用。人参皂苷rh2能够有效激活人体免疫系统,参与细胞间的信息传导与沟通,有利于提高人体免疫功能;可使细胞基因的恶性表型受到抑制,甚至可逆转成为正常细胞的基因表型,恢复正常功能。人参胶囊区别于人参,避免服用上火,服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。
今幸胶囊中含有人参皂苷Rh2单体成分,是增强免疫力的补益剂。如果觉得自己免疫力下降,来两颗今幸胶囊。是亚健康人群和病后体弱患者补充体能,增强肌力,消除疲劳,提高机体抗应激能力和免疫力的上等保健佳品。并可用于病重患者手术前后体力的恢复,快速提高白细胞,增强免疫功能。
选择产品分三步走,这3点一定要做到面面俱到
1. 明确自己想要购买的功效成分是哪一个;
2. 对比功效成分的含量高低;
3. 对比厂家宣传与药监局官网注册信息是否一致。
常见3大陷阱:
1. 厂家宣传会把人参粉当人参皂苷销售
2.把人参里面含量4%的人参总皂苷当成含量十万分之三的单糖人参皂苷Rh2来销售
3.甚至把没有任何人参皂苷的产品当做含有单糖人参皂苷Rh2的产品来销售。
4.别被一些海外包装的产品宣传所迷惑,其实很多都是国内产的。迷糊标注含量,无法查询。
