酸奶、酸奶饮料成了生活中为多见的一种营养物质,超市的柜台上随处可见各种各样的酸奶,就连一些小卖部都陈列着各种酸奶,小编个人对它们也甚是喜欢呢。那白白们也可以饮用它们吗?
酸奶可以增强白癜风患者的免疫力
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌,再加入有益菌,经过发酵而成的一种奶制品。酸奶的营养成分高,可以保护肠道,含有多种酶,可以促进营养物质的消化与吸收,提高身体免疫力的作用,对于白癜风患者有很好的保健作用。
酸奶具有很高的营养价值
经过乳酸菌的发酵,其原料中的各种成份都发生了转化。蛋白质变成了人体中的“必要氨基酸”和肽类;脂肪和糖类在酶的作用下,结构发生了变化,更易为人体消化酶所作用;维生素C、B也有所增加,钙、磷、铁的利用率也大大提高了。故此,营养成分和营养价值均有很大程度的提高!
多喝酸奶可以改善肠道内的环境
常饮酸奶能够刺激胃液的分泌,增强胃肠消化能力:促进新陈代谢,有利于营养物质的吸收。适当的多喝些酸奶可帮助白癜风患者改善肠道内的环境,调节生理机能,提高自身的免疫力,有助于白癜风患者的病情好转!
酸奶饮料绝不能代替牛奶
酸奶饮料和酸奶本质上属于牛奶的范畴,但酸奶饮料,只是饮料的一种,并不是牛奶。二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。尽管酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品,它在解渴的同时还有一定的营养价值,但是绝不能代替牛奶。
但是要注意酸奶不可以将与药物一起服用,这样药效会减弱;也不要空腹喝酸奶,饭后2小时佳。选择饭后饮用酸奶的话,益生菌就能充分发挥作用,帮助肠胃蠕动及抵抗有害菌,让肠道更加健康;再者就是要注意酸奶保质期。
此外,虽然酸奶味道“酸甜”,但并非所有酸甜的食物都适合白癜风患者,比如桔子、西红柿、山楂、猕猴桃等富含大量维生素c,患者尽量要少吃。