白癜风是一种常见的皮肤病，大的特点就是易扩散、易复发。因此，即使白癜风了，患者也不可掉以轻心，因为白癜风的复发几率也很大。引起白癜风复发的因素很多，饮食是一种常见的因素。那么容易诱发白癜风的食物有哪些呢?
1、富含维生素C的食物：维生素C既会影响肠道吸收铜离子，又能降低血中血清铜氧化酶活性，从而影响酪氨酸酶活性;维生素C还能使已形成的多巴醌立即还原成多巴，从而中断黑色素的合成。因此，对于富含维生素C的食物，白癜风患者不可多吃，但也不能不吃，否则会营养失衡。
2、过于辛辣刺激的食物：刺激性较大的食物，例如辣椒、大蒜、胡椒等，会给患者脆弱的皮肤带来较大的刺激，进而影响患者的身体机能，致使内火过盛，内分泌紊乱，进而影响黑色素细胞的正常生成代谢过程。所以，对于刺激性较大的食物，白癜风患者需讲究适当忌口。
3、海产品以及发性食物：长期食用鱼、虾、海鲜等易过敏的海产品，以及羊肉、狗肉等发性食物，很容易引起皮肤出现一些过敏性刺激反应，导致皮肤出现不良反应，影响色素岛形成，进而影响白癜风康复。
4、冷食或不易消化的食物：患者肠胃功能是否正常，也与白癜风治疗效果有着密切关系。因为肠胃的好坏直接影响药物吸收效果。如果白癜风患者不注意调理肠胃，而经常吃一些冷食或其他不易消化的食物，如冷饮、年糕、方便面、烧烤等食物，很容易导致肠胃问题，进而影响白癜风疗效。
