得了胆结石的患者会经常感到身体的不适，比方说有时会出现腹部疼痛的症状，有时还会伴随着恶心、呕吐、食欲不振的现象发生，如果患者不能及时进行治疗的话，那么病情就会变得越发的严重，因此患者采取有效措施进行治疗的同时，还需要在饮食方面加以调养，这样才能够防止疾病的恶化和加重。那么，胆结石能吃什么东西？
1、核桃。核桃含有丰富的油酸，可以有效抑制胆固醇形成，从而降低胆汁胆固醇浓度，因此能减少胆结石形成。其实核桃当中所含有不饱和脂肪酸可以有效改善胆汁成分，有利于结石的排出。因此，患胆结石患者日常可以适当吃核桃也能起到改善疾病作用。
2、胡萝卜。胡萝卜是人们常吃到的食物，它能起到顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等功能。通过研究发现，胡萝卜绞汁后服用可阻止胆石的沉积，对于胆结石的治疗能起到辅助作用，其实它还能起到预防癌症的作用。平时若是能适当吃萝卜还能起到美容养颜抗衰老的功效。
3、黑木耳。黑木耳也对胆结石有很好的化解功能，黑木耳的作用是因为它含有植物碱促进消化道、泌尿各种分泌物特性，帮助分泌物催化结石，润滑肠道。
后，胆结石患者能吃的东西还有很多，就不一一向大家介绍了，希望各位患者朋友们能够严格的控制自己的饮食习惯，合理调理自己的饮食结构，如果还有什么不明白的，还应大家前来咨询。
