狼吞虎咽不只是习惯差,更是胃肠疾病“助推手”。长期进食过快,这些疾病可能找上门
消化不良
食物未经充分咀嚼、研磨,大块入胃。胃需加倍工作“捣碎”食物,加重负担不说,食物也要在胃中“延长过关时间”
症状:饭后饱胀、反复打嗝(嗳气)、早饱感、恶心甚至呕吐。
胃炎
吃太快易过量进食,胃内涌入大量食物,急剧膨胀;同时刺激胃酸大量分泌。过量胃酸不断刺激、腐蚀胃黏膜屏障。
症状:腹痛、腹胀难受、嗳气频频
胃溃疡
粗糙食物、大块食物,因快速吞咽进入胃中对胃黏膜造成物理摩擦损伤;加之长期高胃酸环境阻碍损伤修复。深层次黏膜溃破,胃癌风险升高。
症状:规律性上腹痛(餐后或空腹时加重)、食欲大减、反酸烧心加剧,可能有体重异常减轻情况。
科学护胃:慢食是关键!
☑用餐时间:午餐、晚餐至少吃满30分钟。早餐15分钟以上。
☑咀嚼次数:每口食物咀嚼至少20-30次,直至细软糊状,易消化
☑专注不分心:吃饭时放下手机、离开“电子榨菜”,专心享受食物。
☑加入“粗纤维”食物:如空心菜、胡萝卜等蔬菜,以及玉米、红薯、燕麦等粗粮,增加咀嚼,减缓进食。