尿酸是嘌呤代谢的终末产物，它在人体中也有着重要地位。是维持人体内新陈代谢的物质。能提高人体免疫能力，具有抗氧化的作用。但是尿酸在人体内的含量不能过高也不能过低。过低了会影响智力，高了就会可能得痛风或其他疾病。而对于降尿酸有这么一种水果，很有效果。它就是——樱桃。
新果真琼液，未应宴紫兰。圆疑窃龙颔，色已夺鸡冠。远火微微辨，繁星历历看。茂先知味好，曼倩恨偷难。
———杜牧
说的就是樱桃。这是杜牧在吃到樱桃后的第一反应就是好吃，这么好吃的果子怎么不设宴？！樱桃是我国本土的水果。它与美国的车厘子长相以及口感都有些相似，是因为车厘子也属于樱桃的一个品种，车厘子是欧洲甜樱桃。为了与我国本土樱桃区分，所以叫车厘子。这个樱桃素来有”果中钻石”的美誉。不仅仅是因为他的味道好，而是因为它的营养价值高。重要的是它辅助你降尿酸是一把好手。
因为有研究人员，对633名患有高尿酸的患者进行了为其一年的研究，研究发现有一部分爱吃小酸樱桃的患者，竟然比不爱吃的患者的尿酸水平下降了35%。所以说，小酸樱桃在辅助降尿酸方面确实有用。这是因为樱桃中含有诸多花青素和酶类物质，而这些花青素可以帮助提高肾小球过滤尿酸的作用，促进尿酸的排出，从而帮助患者降尿酸。不得不说，樱桃作为降尿酸水果中的第一名，确实当之无愧。
另外常吃樱桃还有辅助降压、开胃消食、养心祛湿的作用。但是樱桃是属于偏温热性质的水果，所以有口腔溃疡或者有虚火的人尽量少吃。
